Что приготовить из зеленого горошка?
Автор
8 ответов
Последний —
Перейти
Гость
заморозить и потом по мере надобности использовать.
Гость
Да уж лучше сырым съесть и в салаты овощные сырым добавить. Варёного горошка в банках в магазинах полно круглогодично, и стоит недорого. Зачем свежий то переводить? Если сразу не съедается, то заморозить.
Гость
Из зеленого горошка можно приготовить отличный крем-суп с мятой и лимонным соком – очень освежающий и нежный. Еще очень вкусные получаются гороховые оладьи или котлеты: бланшируете горошек, смешиваете с яйцом, мукой и зеленью, обжариваете на сковороде. Также можно сделать пирог с горошком и сыром или добавить его в ризотто. А для заготовки – просто заморозьте горошек в пакетах, зимой он будет как свежий!
Гость
Я обожаю делать из зеленого горошка гуакамоле с горошком вместо авокадо – смесь блендерится с чесноком, оливковым маслом и лимонным соком, получается отличный соус к мясу или намазка на хлеб. Или просто потушить горошек со сливками и добавить в макароны – дети обожают!
Гость
У меня лишний горошек всегда идет в омлет или в яичницу – быстренько бросаю на сковородку с луком, заливаю яйцами, и завтрак готов. Также можно добавить его в картофельное пюре для красивого цвета и свежего вкуса. А если совсем не знаете, что делать – просто сварите и съешьте с маслом и солью
Гость
пюре
Гость
На хлеб намажь
Как авокадо
Бутерброд
Как зелёная икра будет
Как авокадо
Бутерброд
Как зелёная икра будет
Можно заморозить, потом в суп добавлять и овощное рагу.
Форум: Рецепты
Всего: 29 624 темы
Новые темы за 3 дня: 38 тем
- Шарлотка на ряженке с яблоками - рецепт?6 ответов
- Чем отличается булгур от риса?4 ответа
- Рецепт пышного манника на молоке5 ответов
- Как правильно закручивать голубцы в капустные листья?3 ответа
- Как приготовить рябиновую настойку?6 ответов
- Чем брускетта отличается от бутерброда?4 ответа
- Скоблянка что это за блюдо?5 ответов
- С чем едят драники?12 ответов
- Чем полить манник сверху для сочности?6 ответов
- Что делать если пересолил подливу?4 ответа
Популярные темы за 3 дня: 6 тем
- С чем едят драники?12 ответов
- Что вы готовите, когда нет ни сил, ни времени?10 ответов
- Шарлотка на ряженке с яблоками - рецепт?6 ответов
- Как приготовить рябиновую настойку?6 ответов
- Чем полить манник сверху для сочности?6 ответов
- Скоблянка что это за блюдо?5 ответов
- Рецепт пышного манника на молоке5 ответов
- Чем брускетта отличается от бутерброда?4 ответа
- Чем отличается булгур от риса?4 ответа
- Что делать если пересолил подливу?4 ответа
Предыдущая тема
Что делать с зеленым горошком, если его внезапно оказалось много? Я купила по акции целый пакет свежего горошка в стручках, думала, что быстро придумаю, но теперь сижу и ломаю голову. Обычно я просто добавляю его в салаты или варю суп, но надоело. Хочется чего-то новенького и вкусного. Может, кто знает, что сделать с зеленым горошком, чтобы было и сытно, и необычно? Может, есть рецепты запеканок, котлет или соусов? Или как его заготовить на зиму, чтобы не пропал? Времени у меня сегодня полно, так что можно и повозиться.
#рецепты #продукты