Что такое фраппе?
Автор
10 ответов
Последний —
Перейти
Холодный взбитый кофе, и для него не нужна кофемашина. По классике, его делают из растворимого кофе, сахара и ледяной воды — всё это сбивают в пену. Молоко, мороженое или сиропы в обычном кафе добавляют уже для вкуса. Дома повторить легко: берёте банку с крышкой, засыпаете туда пару ложек растворимого кофе, сахар по желанию и немного воды, трясёте до пены, а потом переливаете в стакан со льдом и водой. Если душа просит праздника, сверху можно плеснуть молока.
Гость
Это сладкий холодный кофейный напиток в котором очень много растертого льда, туда добавляют кофейный шот, молоко, сахар и воду
Гость
Это холодный взбитый кофе с пеной, льдом и обычно с молоком. В классическом греческом фраппе — растворимый кофе, холодная вода, сахар и лед, все взбивается шейкером до густой пенки. Без молока!
Гость
Растворимый кофе (обязательно!), немного холодной воды, сахар по вкусу — все энергично трясут в закрытой баночке до светлой пышной пены. Потом доливают холодную воду или молоко и добавляют кубики льда. Мороженое — уже не фраппе, а фрапуччино.
Гость
В составе кофе, вода, лед и сахар. Дома делаю так: 2 ч.л. сублимированного кофе, 1 ч.л. сахара, 50 мл холодной воды взбиваю мини-венчиком до устойчивой пены. Перекладываю в стакан со льдом и доливаю 150 мл холодного молока. Очень вкусно без кофемашины!
Непсихолог
Низнаю)))
А мне и гляссе нормуль!
А мне и гляссе нормуль!
Столько лет напитку, до сих пор находятся невежды которые не разобрались. Девушка, почитайье, пожалуйста, книжки
марсианин
когда вам отключат электричество, вы вымрете.
Гость
Пару ложек мелкого порошка нескафе (именно порошка, гранулированный не пойдет, у нас на Кипре даже на банках нескафе пишут, что для фраппе) + совсем чуть-чуть ледяной воды + сахар (если он нужен, я пью без него) взбивают в стакане взбивалкой, у которой на конце плоский диск. Получается пена. Дальше туда лед + молоко + вода (соотношение по вкусу, я люблю молоко с водой пополам). То есть фактически холодный растворимый кофе взбитый в пену.
Форум: Рецепты
Всего: 30 275 тем
Новые темы за 3 дня: 39 тем
- Почему за сутки не ушла всякая гадость, которой напичкали?5 ответов
- Поттераманы, нужен рецепт сливочного пиваНет ответов
- С чем едят булгур?18 ответов
- Чем отличается ядрица от гречневой крупы?7 ответов
- Нужно ли промывать гречку после варки?10 ответов
- Нужно ли замачивать перловку?8 ответов
- Чем пропитать кекс?3 ответа
- Колбаса фуэт что это такое?4 ответа
- Чем пропитать медовые коржи?3 ответа
- Рассольник рецепт1 ответ
Популярные темы за 3 дня: 6 тем
- С чем едят булгур?18 ответов
- Нужно ли промывать гречку после варки?10 ответов
- Нужно ли замачивать перловку?8 ответов
- Чем отличается ядрица от гречневой крупы?7 ответов
- Почему за сутки не ушла всякая гадость, которой напичкали?5 ответов
- Колбаса фуэт что это такое?4 ответа
- Чем пропитать кекс?3 ответа
- Чем пропитать медовые коржи?3 ответа
- Рассольник рецепт1 ответ
- Поттераманы, нужен рецепт сливочного пиваНет ответов
Следующая тема
Предыдущая тема
Гуляли сегодня с подружкой по городу, зашли в кофейню, и она заказала фраппе. Принесли что-то взбитое в высоком стакане, похожее на коктейль, с пеной и трубочкой. Я спросила бармена, а он начал заумно отвечать про греческие корни. Так и не поняла. Можете объяснить фраппе – это что такое простыми словами? Из чего делается? Это кофе, молоко, мороженое? И что в составе обязательно должно быть, чтобы это был настоящий фраппе, а не просто латте со льдом? Можно ли его сделать дома без кофемашины?
#продукты #рецепты