Как сохранить укроп …

Как сохранить укроп свежим в холодильнике?

Привет! Скажите, как у вас получается правильно хранить укроп, чтобы его можно было долго использовать? А то у меня вечная беда. Куплю пучок, думаю, что весь сгодится, а по факту использую пару веточек, и через несколько дней он уже вялый, склизкий. Но сейчас ситуация особая, соседка с дачи принесла шикарный, и мне его реально жалко потерять. Как можно сохранить укроп в холодильнике свежим подольше? Читала про влажное полотенце. Рабочий метод? Может, у вас есть лайхаки? #укроп #холодильник

15 августа, 22:13

Гость

[2815257645]

Ответить автору

7 ответов

Последний — 16 августа, 01:33 Перейти

Закреплено

Гость

[3005101823]

16 августа, 01:02

Ваш укроп портится от влаги и тепла. Он выделяет влагу, а в закрытом пакете она конденсируется, отсюда слизь и гниль.
- Для короткого срока идеально подойдет стакан с водой. Это на 5–7 дней. Обрежь кончики стеблей на 1 см, поставь укроп в стакан с водой, как букет. Знаю, что многие сверху накрывают легким пакетом или чуть влажном бумажным полотенцем. А ничем не накрываю, и стоит прекрасно. Воду меняй раз в день. Так укроп будет стоять бодрячком почти неделю.
- Есть еще метод - сухая банка. Это для 2 –х недель. Возьми сухую стеклянную банку с крышкой. Укроп не мой перед закладкой. Отряхни землю, удали подсохшие листья. Сложи пучок в банку, плотно закрути крышку и поставь в холодильник. Без доступа воздуха и влаги он хранится отлично. Доставай и мой сразу перед едой.
- Можно использовать бумажное полотенце + пакет. Если вымыл укроп, обязательно обсуши бумажными полотенцами насухо, затем заверни в сухое бумажное полотенце, положи в приоткрытый зип-пакет и в зону свежести холодильника.

Саплахидис Юрик

[403981902]

15 августа, 23:20

Че как? Съесть его и все.Зачем его оставлять,я вот ем все подряд,ни чего не оставляю на завтра.

Гость

[383248463]

15 августа, 23:57

Заморозить, так кстати и зимой тоже удобно использовать, в салатах и горячих блюдах.

Гость

[1803763139]

16 августа, 00:16

Помыть, обсушить и завернуть в чистое полотенце- убрать в холодильник. Дней 5-7 сохранится. Или: взять банку с водой, поставить туда пучок укропа и в холодильник ( прям в банке).

Гость

[3691415218]

16 августа, 01:03

Мою укроп, обсушиваю его в полотенце, заворачиваю в сухое бумажное кухонное полотенце, кладу в бокс или банку и закрываю крышкой. В холодильнике стоит до 2 недель, свежий, не вянет. А если совсем много, режу и в морозилку, а потом в суп кидаю.

Гость

[2193339581]

16 августа, 01:04

У меня мама заворачивает в мокрую марлю и кладет в пакет, но не завязывает плотно. Говорит, что так дышит. Он у нее как свежий.

Гость

[3647358630]

16 августа, 01:33

Беру банку, наливаю воду, вставляю букетом пучок укропа и накрывают лёгким пакетом, ставлю в холодильник на верхнюю полку, воду меняю 1 раз в день.

Похожие темы

Новые темы за 3 дня: 44 темы

Популярные темы за 3 дня: 6 тем

Следующая тема

Зерновой кофе от каких производителей вы покупаете?

2 ответа

Предыдущая тема

Нужно ли чистить баклажаны от кожуры?

14 ответов

Как сохранить укроп свежим в холодильнике?

Выбор редакции