Манная каша: пропорции молока и манки
Автор
4 ответа
Последний —
Перейти
Я не в кипящее, но непосредственно перед кипением засыпаю. Пропорции, на стакан молока, столовую ложку с верхом манки, 3 минуты достаточно варить, главное мешать всё время, тогда комков не будет
Гость
Для гладкой манной каши пропорция: 2 столовые ложки манки на 1 стакан молока (200 мл). Засыпайте манку тонкой струйкой в кипящее молоко, постоянно помешивая венчиком. Варите 5–7 минут на медленном огне, не переставая мешать. Затем добавьте соль, сахар и масло. Чтобы не было комочков, можно сначала развести манку в небольшом количестве холодного молока, а затем влить в кипящее.
Гость
Я варю так: на 1 литр молока - 6 столовых ложек манки. Засыпаю в холодное молоко, размешиваю и ставлю на огонь. Постоянно мешаю, пока не закипит, потом варю 3 минуты. Получается без комочков.
Гость
Манку нужно засыпать в кипящее молоко, но через сито - так не будет комков. И варить не больше 5 минут. Еще можно добавить ванилин и корицу для вкуса.
Форум: Рецепты
Всего: 30 185 тем
Новые темы за сутки: 9 тем
- Манная каша: пропорции молока и манки4 ответа
- Кто умеет готовить меренговый рулет?2 ответа
- Сколько по времени варить компот?7 ответов
- Сегодня на обед10 ответов
- Нарезка упала на пол. Как быть??5 ответов
- Как сварить пельмени в мультиварке?4 ответа
- Томленая говядина в духовке - рецепт?5 ответов
- Девочки, поделитесь идеями для быстрых завтраков29 ответов
- Можно ли есть чайный гриб?5 ответов
- Белый мед из чего его делают?4 ответа
Популярные темы за сутки: 1 тема
- Кто сдавал или снимал жилье?87 572 ответа
- Скоро осень, чудесная пора урожая!78 431 ответ
- Как уговорить родителей на покупку собаки?25 621 ответ
- Как пережить смерть кошки?4 594 ответа
- Собака и намордник4 204 ответа
- Сегодня на обед10 ответов
- Сколько по времени варить компот?7 ответов
- Нарезка упала на пол. Как быть??5 ответов
- Манная каша: пропорции молока и манки4 ответа
- Кто умеет готовить меренговый рулет?2 ответа
Предыдущая тема
Никак не могу сварить манную кашу без комочков! Как сварить манную кашу, какие пропорции, чтобы получилась гладкой и вкусной? Как ее правильно варить – какие пропорции манки и молока? Слышала, что нужно сначала засыпать крупу в холодное молоко, а потом варить. Правда ли это? Или лучше в кипящее? И сколько варить - 5 или 10 минут? Поделитесь проверенным рецептом, кто часто варит, очень хочу порадовать ребенка!