Сколько по времени варить компот?
Майя
7 ответов
Последний —
Перейти
Гость
Чем меньше будете варить по времени, тем больше витаминов останется. Витамин C очень боится кипятка. Поэтому малину, смородину, клубнику кидайте в кипяток и варите всего 3–5 минут, потом сразу выключайте. Яблоки и груши варятся чуть дольше - 10–15 минут после закипания. Сухофрукты примерно 15 минут, а если они мягкие, можно всего 10 минут. Компот не надо долго кипятить. Лучше после выключения оставить его под крышкой на несколько часов, можно на ночь. Так вкус станет лучше, а витамины перейдут в напиток и не разрушатся.
Сахар добавляйте в самом конце, когда огонь уже выключен. И кладите его поменьше.
Вот пра 2 литра воды возьми 300 г свежих ягод или 1 стакан сухофруктов и 1–2 ложки сахара. Ягоды кидай в уже кипящую воду, вари 3–5 минут, выключи, добавь сахар, накрой крышкой и дай постоять хотя бы 2 часа. Ягоды останутся упругими, а компот будет вкусным и ароматным.
Сахар добавляйте в самом конце, когда огонь уже выключен. И кладите его поменьше.
Вот пра 2 литра воды возьми 300 г свежих ягод или 1 стакан сухофруктов и 1–2 ложки сахара. Ягоды кидай в уже кипящую воду, вари 3–5 минут, выключи, добавь сахар, накрой крышкой и дай постоять хотя бы 2 часа. Ягоды останутся упругими, а компот будет вкусным и ароматным.
Гость
Если компот в основном ягодный, то кидаю их в кипяток буквально на минуту-две и сразу выключаю, потом стоит до остывания, ягоды целые и витамины хоть какие-то остаются. Сухофрукты варю минут 10, не больше, иначе превращается в кашу. И сахара кладу очень мало, иногда в саму кружку добавляю немного меда для сладости.
Гость
Попробуйте компот вообще не варить, а просто заливать кипятком в термосе и оставлять на ночь, утром готово и вкусно. А если варю, то максимум 5 минут после закипания и все.
Гость
Отвали от меня, токсичная. Ты сегодня сделала как хотел бухгалтер. В честь этого от меня надо отвалить, а ее засосать. А дома мне сидеть или быть где-то еще, мое дело) главное, бухгалтера в засоси)) она поможет кончить)) но
Гость
Вернутся тебе все, кончишь с бухгалтером
Гость
Покажи переписку, только не забудь рассказать как ты относилась за хорошее о отношение. А лучше кончи с бухгалтером. А я потеряла много времени по собственной вине. А ты засоси и кончи с бухгалтером.
Гость
Мне некогда дома сидеть; я работу макать буду. И человека хорошего
Форум: Рецепты
Всего: 30 180 тем
Новые темы за сутки: 12 тем
- Сколько по времени варить компот?7 ответов
- Сегодня на обед8 ответов
- Нарезка упала на пол. Как быть??5 ответов
- Как сварить пельмени в мультиварке?4 ответа
- Томленая говядина в духовке - рецепт?5 ответов
- Девочки, поделитесь идеями для быстрых завтраков29 ответов
- Можно ли есть чайный гриб?5 ответов
- Белый мед из чего его делают?4 ответа
- Можно ли сварить яйца в чайнике?4 ответа
- Можно ли замораживать кабачковую икру?6 ответов
Популярные темы за сутки: 2 темы
- Кто сдавал или снимал жилье?87 572 ответа
- Скоро осень, чудесная пора урожая!78 431 ответ
- Как уговорить родителей на покупку собаки?25 621 ответ
- Как пережить смерть кошки?4 594 ответа
- Собака и намордник4 204 ответа
- Сегодня на обед8 ответов
- Сколько по времени варить компот?7 ответов
- Нарезка упала на пол. Как быть??5 ответов
- Томленая говядина в духовке - рецепт?5 ответов
- Как сварить пельмени в мультиварке?4 ответа
Следующая тема
Предыдущая тема
Дочка ну очень плохо ест свежие фрукты и ягоды, даже из каши выковыривает. Зато заметила, что если сварить в компоте, то и компотик пьет и даже ягодки может съесть с удовольствием. Поэтому мне очень хотелось бы варить так, чтобы вкусно было и хоть какие-то витамины остались в напитке, да и ягоды с фруктами не превратились в кашу. Напишите, пожалуйста, проверенные рецепты и точные тайминги. Сколько минут варить компот после закипания, чтобы дочка получала хоть какую-то пользу? #компот #еда