Сухофрукты для компота берите по вашему вкусу, что любите. Я обычно использую яблоки, груши, изюм, чернослив. Сухофруктов беру по 200 г, воду – 2-2,5л. Перед готовностью добавляю немного сахара, чтобы оттенить вкус. Перед варкой все промываю теплой водой, чтобы смыть пыль и грязь. Если они очень загрязнены, то можно замочить их на 10–15 минут. В этом случае они и сварятся быстрее. После закипания убавляю огонь и варю 20-30 минут. После этого даю еще настояться обязательно. Процеживаю и пьем. Муж любит очень охлажденный, из холодильника