Можно ли приготовить шарлотку в аэрогриле?
Автор
3 ответа
Последний —
Перейти
Гость
У меня получилось с первого раза. Выставляла 160 градусов на 30-35 минут, в силиконовой форме. Верх не сгорел, корочка тонкая и хрустящая. Достала, остудила - внутри влажная, яблоки мягкие. Главное не открывать крышку первые 20 минут, чтобы тесто не осело. И форму бери с высокими бортами, потому что шарлотка хорошо поднимается.
Гость
Я пекла при 200 градусов 35 минут, как по рецепту с сайта. Очень вкусно вышло, даже мужу понравилось. Яблоки предварительно слегка карамелизировала на сковороде, чтобы они не были сырыми внутри, а сверху посыпала сахаром и корицей. Получилось как из духовки. Единственное, у разных моделей время может отличаться, поэтому проверяй зубочисткой.
Гость
Я поставила температуру 160-170 градусов на 40 минут, как советовала подруга, и шарлотка пропеклась отлично. У меня форма 20 см, влезла в чашу. Пирог поднялся, корочка золотистая. Но я заметила, что если не разогреть аэрогриль заранее, верх может бледнеть и пропекаться дольше. Так что заранее прогреваю 3-5 минут при 160 градусов, а потом ставлю форму. Сверху иногда накрываю фольгой, если верх уже румяный, а середина ещё не готова - это помогает не пересушить.
Форум: Рецепты
Всего: 30 323 темы
Новые темы за сутки: 17 тем
- Нужен хороший рецепт оливье с креветками9 ответов
- Как приготовить сосиски в тесте в аэрогриле?9 ответов
- Можно ли добавлять корицу в чай?4 ответа
- Как приготовить брокколи в аэрогриле?3 ответа
- Помадка конфеты — рецепт в домашних условиях4 ответа
- Можно ли жарить блины на сливочном масле?15 ответов
- Какой кофе в зернах самый вкусный?6 ответов
- Что приготовить из остатков овсяной каши?5 ответов
- Подскажите рецепты с кокосовыми сливками5 ответов
- Можно ли лайм добавлять в чай?5 ответов
Популярные темы за сутки: 3 темы
- Кто сдавал или снимал жилье?87 572 ответа
- Скоро осень, чудесная пора урожая!78 431 ответ
- Как уговорить родителей на покупку собаки?25 621 ответ
- Можно ли жарить блины на сливочном масле?15 ответов
- Как приготовить сосиски в тесте в аэрогриле?9 ответов
- Нужен хороший рецепт оливье с креветками9 ответов
- Какой кофе в зернах самый вкусный?6 ответов
- Можно ли добавлять корицу в чай?4 ответа
- Помадка конфеты — рецепт в домашних условиях4 ответа
- Как приготовить брокколи в аэрогриле?3 ответа
Следующая тема
Предыдущая тема
У меня недавно появился аэрогриль, и я хочу попробовать испечь в нём шарлотку. Говорят, что в аэрогриле она получается очень нежной, с хрустящей корочкой, и что это отличный выход, когда нет духовки или хочется сэкономить время. Я, честно, ещё не пробовала, но уже насмотрелась на ютубе и теперь хочу попробовать. В интернете пишут, что в аэрогриле шарлотка пропекается равномерно благодаря циркуляции горячего воздуха, и даже можно сделать красивую карамельную корочку на яблоках. А вот какую температуру лучше ставить и сколько времени печь? Говорят, что если поставить слишком высокую, верх может подгореть, а середина не пропечься. Может, кто-то уже пёк шарлотку в аэрогриле? Как готовить шарлотку в аэрогриле? #вашопыт