Посоветуйте блюда из баклажан

Из адын баклажан?

Напомнили.
Баклажаны соломкой режем, обжариваем в большом количестве масла + свежие помидоры режем+ мелко режем чеснок. Ещё чуть соевого соуса можно. Получается салат. Отвариваем к нему спагетти ещё. Оч вкусно.
Ещё салат баклажаны соломкой+сыр фета+помидоры+соев соус

Аджапсандал,мусака

Рататуй, соте, рагу, запечённые овощи в духовке, тещин язык, фаршированные баклажаны, банальная икра.

Великолепно все.

Лодочки. Разрезать вдоль, вынуть мякоть. Обжарить лук, любой фарш и эту мякоть, помидор, сверху сыром щедро. В духовку на 20 минут.

Ну естественно эту всю массу в лодочки из баклажан положить)

Ещё вкусно рулетики со сливочным сыром, но я такое не готовила, только готовое ела)) не люблю возню с готовкой, в интернете рецепт.

Если есть микроволновка, то очень просто. Режете на кружочки, сверху помидора кусочек, сверху сыр, тоже можно кусочком он расплавится. И в микроволновку, время минут 5 примерно. Можно всё это и в духовке, но времени больше надо.

Отлично, спасибо

Всем спасибо 🍀