При какой температуре выпекать сосиски в тесте?

Общие рекомендации: 180–200°C. Однако время выпечки может варьироваться в зависимости от духовки и размера сосисок и теста.
Дрожжевое тесто. Время: 20–30 минут.
Слоёное тесто. Время: 15–20 минут.

- Разогрейте духовку до 180–200°C. Это стандартная температура для выпечки сосисок в тесте.
- Запекайте 15–25 минут. Если у вас дрожжевое тесто: 20–25 минут.
Слоёное или готовое тесто: 15–20 минут.
Через 15 минут проверяйте готовность. Тесто должно стать золотистым, а сосиска внутри — полностью горячей. Смажьте тесто взбитым яйцом, это даст красивый золотистый цвет. Не открывайте духовку первые 10 минут, чтобы тесто не осело.

Ставьте духовку на 180 градусов. Сначала прогревайте ее обязательно. А готовить минут 20–25. Если боитесь, что тесто не пропечётся, накройте сосиски фольгой на первые 15 минут, а потом снимите — чтобы подрумянилось.

Духовку — на 200C. Чем горячее, тем быстрее схватится тесто, и сок от сосисок не успеет его размочить.
Время — 15–20 минут. Главное — не передержать! Как только зарумянилось, доставайте.

я ставлю на 240, пока не появится золотистая корочка, а потом до 200 снижаю еще минут 10, одну тестовую достаю и проверяю, пропеклась ли, если да, то выключаю, если нет, то еще на 5 минут

Смажьте тесто яйцом и получится корочка красивая. Минут 25 и готово. Темп 180°

думаю 200 с конвекцией