Хочу с вами поделиться рецептом воздушных кексов для ваших домашних
Добрый день! Хочу с вами поделиться рецептом воздушных кексов для ваших домашних) Ингредиенты: Сливочное масло 200 г, Сахар 150 г, Куриное яйцо 4 штучки, Изюм150 г, Курага 100 г, Чернослив 100 г, Орехи 150 г, Пшеничная мука 300 г, Разрыхлитель 3 чайные ложки Приготовление: Смешиваем в отдельной миске масло с сахаром, затем добавляем яйца и взбиваем. Добавляем порезанные сухофрукты в получившуюся массу. Затем мука, обязательно просеянная. Тесто должно получится как сметана по консистенции. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов примерно 50 минут.
Спасибо за рецепт! А какие фрукты и орехи добавляете? Может конкретную фирму посоветуете?
Можно попробовать от Botaniсa. Есть отдельно орехи разные, минадль, например, есть курага. У них есть также разные граммовки, кому как больше нравится. есть к чему присмотреться.
Можно замочить сухофрукты в горячей воде и оставить на 15 минут. Это придаст им мягкость, попробуйте!
Гость
[3528449584]
#11
Это *** какая-то. Какие орехи брат, они должны быть сырые или жаренные, ничего не понятно. С чего Вы вообще решили что я хочу или буду готовить кексы, мне это сто лет не надо. Лучше масло использую в других блюдах, сахар я не ем, изюм итак сушенный и курага и чернослив, зачем их в духовку? Я отдельно их съем
Гость
[3528449584]
#12
На сколько порций не написано, по сколько класть теста в формочки, в какие именно формочки, из какого материала, какой размер
Гость
[3528449584]
#13
Гость
Это *** какая-то. Какие орехи брат, они должны быть сырые или жаренные, ничего не понятно. С чего Вы вообще решили что я хочу или буду готовить кексы, мне это сто лет не надо. Лучше масло использую в других блюдах, сахар я не ем, изюм итак сушенный и курага и чернослив, зачем их в духовку? Я отдельно их съем
Можно попробовать от Botaniсa. Есть отдельно орехи разные, минадль, например, есть курага. У них есть также разные граммовки, кому как больше нравится. есть к чему присмотреться.
Приготовила кекс по вашему рецепту, отлично получилось! Не добавляю только орехи, у детей аллергия. Купила по вашему совету курагу в КБ от Ботаники, очень вкусная и 150 грамм надолго нам хватит!!
Ингредиенты: Сливочное масло 200 г, Сахар 150 г, Куриное яйцо 4 штучки, Изюм150 г, Курага 100 г, Чернослив 100 г, Орехи 150 г, Пшеничная мука 300 г, Разрыхлитель 3 чайные ложки
Приготовление: Смешиваем в отдельной миске масло с сахаром, затем добавляем яйца и взбиваем. Добавляем порезанные сухофрукты в получившуюся массу. Затем мука, обязательно просеянная. Тесто должно получится как сметана по консистенции. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов примерно 50 минут.
Порадуйте своих близких!