Гость
Статьи
Адыгейская соль - что …

Адыгейская соль - что это такое?

Недавно купила в магазине баночку адыгейской соли из любопытства. Открыла дома и немного растерялась, запах очень специфический. На привычные приправы совсем не похож. Не очень понимаю, что это такое и что внутри. Готовлю часто, но с такими смесями раньше не сталкивалась. Можете подсказать, чем адыгейская соль отличается от обычной и куда ее добавлять? Не хочется испортить ей ужин. #адыгейскаясоль #приправа #еда

Гость
8 ответов
Последний — Перейти
Гость
#1
Адыгейская соль - это смесь крупной соли с чесноком и специями. У разных производителей состав отличается, но обычно добавляют кориандр, укроп, сушеный перец и пажитник. Последний вот может как раз давать резкий запах. Соль подходит для маринада мяса и рыбы, в пироги можно добавлять, в салаты, супы, рагу в соусы. В сладкую выпечку и каши - не надо, туда лучше обычную. Если решитесь что-то с ней готовить, добавляйте лучше в середине или в конце, чтобы ароматы не выветрились.
Гость
#2
Это соль с чесноком и пряными травами. Я солю ей мясо и рыбу, чтобы был аромат, но вообще куда угодно можно добавлять.
Гость
#3
Та же соль, только крупная и с чесноком и травами. Добавляйте в те же блюда, куда обычно соль кладете, она придаст дополнительный запах еде. Вы только положите сначала на глаз чуть-чуть, потом попробуйте. Если что, добавите по вкусу.
Гость
#4
Соль, которая идет сразу с добавками. А какие именно у конкретного производителя, надо смотреть именно в описании
Гость
#5
Здравствуйте. Извините, что пишу здесь совсем не по теме, но ситуация заставила. Очень надеюсь на Вашу помощь...

Сейчас ищу любую работу, но пока ничего не находится. Готов на любую подрабoтку, а сейчас дома есть абсолютно нечего. :-( От голода почти теряю сознаниe. Одолжить просто не у кого. Одoлжите, пожалуйста, на еду рублей 100-200. Хоть на булку хлеба, хоть на пачку самых дешевых макарон. Мне много не надо, только протянуть несколько дней пока ищу работу...

Eсли оставите контакты, тo я готов вернуть с первой зарплаты (переведу на карту или номер телефона). В этом случае оставьте свои контакты в личном сообщении. Я обязательно верну!

Пополнитe, пожaлуйстa, по номeру тeлeфонa нa любую сумму: 8 (952) 133-65-ДЕСЯТЬ (баланс номера телефона у оператора или по СБП)

Заранее большое Вам человеческое спасибо.
Гость
#6
В следующий раз попробуйте сванскую соль. Тоже кавказская. Но покупать лучше не в супермаркетах, а в лавчонках, торгующих пряностями.
Гость
#7
тссс! по 228 загреметь решила?
Гость
#8
У меня такая дома, мне нравится
Форум: Рецепты
Всего: 30 013 тем
Новые темы за сутки: 23 темы
Популярные темы за сутки: 3 темы