Милые дамы спасибо!!! а я все голову ломал мне мама по телефону объяснила, но я как то не очень понял!!! а теперь... Вы чудо!!!приготовлю завтра для своей подружки!)))
голубец
[3808881623]
#52
купить полуфабрикаты и не мучить себя
Советчик
[4236213839]
#53
Еще рис надо брать для голубцов круглый, а не длинный. В круглом больше клейковины и голубцы хорошо держатся и не распадаются. Сливочное масло придает мягкости блюду. Со сливочным маслом пропассеровать морковь и добавить немного муки(притрусить). Голубцы, пересыпанные такой подливой протушить. И способ капуста в микроволновке- это чудо!
Данияр
[1332030184]
#54
можно голубцы вобше купить)))
тамара
[1635456014]
#55
огромное спасибо сегодня попробую.Наверно получится тут такие приятные люди что дают хорошие советы.
олена
[1952332943]
#56
тханк то еверыбоды фор ёур цомментс.
дарья
[1831385110]
#57
а как заморозить голубцы? если кто то это делал расскажите подробно!!
Девочки, подскажите, как потушить в микроволновке, на какое время ставить?
anna_vax
[417634333]
#63
Очень вкусные голубцы с мясом и рисом. Для приготовления понадобятся:
1 большой кочан √ капусты
500 г √ свиного фарша
0,5-0,75 стакана √ риса
2 √ луковицы
1 √ морковь
зелень петрушки
соль
перец черный молотый
растительное масло
для соуса:
2 ст ложки √ томатного соуса
3-4 ст ложки √ сметаны
400-500 мл √ бульона или воды
соль
перец черный молотый
3-4 горошка √ душистого перца
1 √ лавровый лист
Инструкции по приготовлению здесь: http://gotovim.mybloge.net/vtoroe/golubcy-s-myasom-i-risom/
Ксения
[2209608868]
#66
Недавно попробовала готовить голубцы по новому рецепту. Рис сначала слегка обжаривается на сковородке, туда же добавляется лук и морковь, все это потом тушится в томате. Такая вот начиночка, которая смешивается с мясом. Получилось очень вкусно! Мои были довольны. Сейчас на примете еще идет рецептик, хочу тоже попробовать.http://kuhatpodano.ru/golubcy-s-farshem/