Рецепты в кризис

СЛО. а для меня экономия не в том. чтобы есть картошку на сале, а чтобы покупать дешевые , но вкусные продукты:)И полезные

на гарнир можно тушеные овощи или овощи в пароварке. или салаты, зачем на гарнир есть картошку-то?

ну да это и есть гарнир ,причем еще обязательно должно присутствовать 1-е желательно ввиде борща..вообщем сначала сьедается тарелочка вернее тазик 1-го,а потом уже 2-е с салатами и прочим и кооомпот))

Кошка, потому что картошка дешевая. Уж подешевле и посытнее цветной капустки или кабачков зимой в России.

тот же самый баклажан с сыром и зеленью запеченный пойдет на ура

Кошка. Ну а я, например, очень люблю картошку. Можно просто вареную с луком, солью, нерафинированным подсолнечным маслом - супер!

Гость, ну не знаю, цв капуста недорогая у нас, баклажаны тоже. хорошая картошка в нашем регионе дороже

СЛО. ну согласись, варен картошка с нераф маслом и кваш капуста или селедка- гораздо более здоровая еда, чем жарен на сале

153. так сварить борщ на 3 дня вобще не проблема же...

Картошку причем люблю любую - печеную, жареную, вареную... Например вот так:

http://dunduk-culinar.ru/snack/snack-25.shtml

Кошка. Соглашусь - да, на сале вредней. Но очень вкусно.

159 ну так и есть забодяживаю 5-литровую кастрюльку а второе уже под настроение

Это ж какой регион такой, где баклажаны в минус 25 дешевле картохи?

СЛО, это ваши рецепты?!

164. Нет, рецепты эти не мои. Я еще не готов.

160:)) угу..но вредно.

Ха ха ха.. у таких всех богатых, самодостаточных, красивых, образованных и бла бла бла... теток.. кончилось бабло.....!!!! умора... не надолгож вас всех хватило... ))) варите макасины.........

165. так пора уже открыть свою страничку и с картинками писать рецепты

167... ыв о чем?

Кстати - вспомнил офигенное блюдо, очень бюджетное. Особенно если гости - студень! Обязательно сварю в эти выхи. Я варю (самое интересное, из детства - обгладывать косточки), а потом мы с женой его едим пару недель)))

Кошка. Хочу, но не сейчас. Лет через 5 будет в самый раз. Обязательно напишу книжку.

170 Ну не очень дешевое.

167 Есть что сказать по теме? Нечего? Тогда в сад!

эээх, а я вспомнила мозговые косточки :) кстати, не знаете, мозг, который из черепа - он по вкусу тот мозг из косточек напоминает?

Мозг напоминает мозг - точно. Студень достаточно бюджетен на выходе. У меня получается 6 литров приблизительно за 300р.

174 Не очень.

т.е. если его отварить, то его можно на хлебушек потом намазать и с крупной солью?

175 КАК?

176 Я в детстве мечтала, чтобы все косточки в супе были мозговыми :)

Бюджетная фальшивая пицца: поджариваем хлеб кубиками, туда же - попку от колбасы, сосиску, что есть, разбиваем яйца, крошим зелень, немного помидоров или кетчупа, несколько маслинок, засыпаем потертым сырочком или твердым сыром, его много получается, если натереть на мелкой терке. Все это делается в сковородке, закрываем крышку. Когда сыр расплавится - "пицца" готова.

Я люблю "головные" мозги жареные в сухарях. Но - единственная дома. Поэтому делаю достаточно редко

Суп из сырка и цветной капусты + пара картошек. Зелень, сметана.

Супчик из любой рыбной консервы + рис, лук, морковка, зелень.

Несколько готовых пельменей + упаковка брокколи или брюссельской капусты, или простой кочанной + зелень и сметана = сытный обед.

182 Угу...А если нет сырка - можно заменить его 2 яйцами на 1л воды. Разбить их в кипящий суп и быстро размешать, чтобы "закудрявились". Вместо капусты (или впридачу к ней) можно взять любые овощи, какие дома найдуться.

а что такое студень? холодец?

Кошка, вы не написали про свой "регион". Не ответите, где картошка дешелве баклажан?)))

186 В общеупотребительном контексте - да. Вообще же, изначально, холодцом называли разновидность холодного супа. Студнем - довольно "жидкий" холодец на костном бульоне. И то, что из ушей, ножек, хвостов, "твердый", с добавлением языка или ливера - это зельц или зильц.

187. я писала выше

я зельц видела в магазине. это твердая весчь такая...а если бульон, знаю я хаш:)

ТЮРЯ

Тюря - это хлеб, накрошенный в квас.

ужас...

Граждане!! А что только про еду??? Пишите и про косметику,парфюмерию,одежду,обувь,бфтовую химию!

Люди, что делать с баночной зеленой стручковой фасолью? Нет сил есть ее просто так. Пробовала греть на масле, зпливая яйцами. Тоже надоело. А банок много. Может с мясом как-то сделать? как?

бытовую

Фелисия, какие рецепты про одежду-обувь? Чинить, латать, перелицовывать. И поменьше носить!)))))))))))

195 В суп практически любой можно добавлять. С яйцами и правда не очень. Лучше натушить с др.овощами и в сухарях....

а насчет подожженных сухих апельсиновых корочек - это правда? что пахнут хорошо?)

Насчет бытовой химии рецепт один: покупать самые большие упаковки. Это выгоднее. Сократить количество наименований.