Кто сушит бананы?
В магазине продаются смеси из сушёных фруктов- бананов, ананасов, кураги, изюма и т.д. Но стоят очень дорого. И я решила сама сушить фрукты. Расскажите, как сушить бананы, чтобы они получились хрустящими дольками (типа банановые чипсы)?
:-))
13 ответов
Последний —
Перейти
Шахерезада Ивановна
По-моему чипсы-это жареные в масле кусочки, а потом досушенные
V
- Быжмите пару ложек лимонного сока в неглубокую посуду.
- Порежде бананы на 1.2 см кружочки.
окуните каждый кусочек в лимонный сок и уложите в один слой на поднос для выпикания .
- разогрейте духовку на самой низкой возможной температуре. Для электрической духовки это приблизительно 77С. Для газовых печей контрольный свет - достаточная высокая температура. Поставте в духовку на 8 - 10 часов.
- Храните чипсы в воздухонепроницаемом контейнере или в пластмассовых пакетах для морозильника.
П.С. сама никогда не готовила, просто нашла в сети и перевела на русский
- Порежде бананы на 1.2 см кружочки.
окуните каждый кусочек в лимонный сок и уложите в один слой на поднос для выпикания .
- разогрейте духовку на самой низкой возможной температуре. Для электрической духовки это приблизительно 77С. Для газовых печей контрольный свет - достаточная высокая температура. Поставте в духовку на 8 - 10 часов.
- Храните чипсы в воздухонепроницаемом контейнере или в пластмассовых пакетах для морозильника.
П.С. сама никогда не готовила, просто нашла в сети и перевела на русский
Без Башни
И будут эти бананы золотыми, особенно, если духовка электрическая.
Гость
автор, вы из африки вещаете или у вас бананы на халяву? в них же половина веса кожура занимает. а когда высохнут - вообще на один зубок останется.
Алёнка
Примерно такой) - http://wkusno.org.ua
:-)
Благодарю за рецепты!
Алёнка, спасибо за классную ссылку!!!
Алёнка, спасибо за классную ссылку!!!
про
не выгодно
электричество, сам продукт, возня, испорченные порции в процессе набивания руки
Купить проще и дешевле в Метро.
электричество, сам продукт, возня, испорченные порции в процессе набивания руки
Купить проще и дешевле в Метро.
я не сушу и не покупаю - не люблю(
Лия
Но все полезные свойства бананов при этом не теряются http://91a.ru/ тут подробнее
Гость
говорят бананы сушат в простых условиях ( на солнце) ... я незнаю но возможно и так!
Гость
на солнце лучше всего- все витамины сохраняются
Зачем вам сушить бананы? Они намного полезнее когда свежие. Сушить бананы придумали те, у кого они на плантациях растут, мы ведь сушим абрикосы, яблоки.
Вы больше сил и времени потратите, а пользы будет меньше. Бананы вы всегда можете купить свежие, если бы был дефицит бананов, тогда понятно. Кушайте так, свежими. Вкуснее же:)
Вы больше сил и времени потратите, а пользы будет меньше. Бананы вы всегда можете купить свежие, если бы был дефицит бананов, тогда понятно. Кушайте так, свежими. Вкуснее же:)
сергей
Сообщение было удалено
хорошый способ!
Форум: Рецепты
Всего: 30 113 тем
Новые темы за 3 дня: 44 темы
- Какой мед лучше для медовика?3 ответа
- Посоветуйте рецепт сырников с манкой без муки8 ответов
- Можно ли обвалять котлеты в манке?8 ответов
- Как правильно выбрать помело?5 ответов
- Как приготовить идеальный борщ, чтобы все ели и просили добавки?13 ответов
- Как замочить горох с содой?3 ответа
- C каким соусом едят хинкали?5 ответов
- Кайенский перец что это?5 ответов
- Рецепты в горшочках в духовке?9 ответов
- Тосты в аэрогриле как приготовить?4 ответа
Популярные темы за 3 дня: 11 тем
- Как приготовить идеальный борщ, чтобы все ели и просили добавки?13 ответов
- Рецепты в горшочках в духовке?9 ответов
- Посоветуйте рецепт сырников с манкой без муки8 ответов
- Можно ли обвалять котлеты в манке?8 ответов
- C каким соусом едят хинкали?5 ответов
- Кайенский перец что это?5 ответов
- Как правильно выбрать помело?5 ответов
- Какие яблоки нужны для штруделя?4 ответа
- Тосты в аэрогриле как приготовить?4 ответа
- Как замочить горох с содой?3 ответа
Следующая тема
Предыдущая тема