Поосветуйте сайт с рецептами без нямки

что такое "нямка"?

http://www.edimdoma.ru/

Это то, что сайте Скрипкиной. Много майонеза и пр. Почитайте Лурк, там это смешно объясняется)

ааа, ну это тогда на сайт диабетиков или гастритчиков

www.koolinar.ru, www.chefalex.ru, www.gastronom.ru,

отличный блог по кондитескому искусству у Ирины Чадеевой

http://www.gastronom.ru/

это мой любимый ресурс. Почти все гастрономовские рецепты удачные, пользовательские уже смотреть надо. Еще Афиша Еда иногда выручает, но там бывает дорого и пафосно. Но если поискать, можно найти отличные рецепты - я там для себя рататуй открыла, есть отличные варианты пасты, сэндвичей.

http://fleur-de-cassie.livejournal.com/

вот это недавно подвернулось. Супы замечательные. Готовила "Невестин суп" и бельгийский картофельный, очень вкусно. Салат какой-то с тунцом тоже удался. Много рецептов хлеба, хотя фоккача у меня не получилась.

Кулинарные заметки Алексея Онегина

присоединяюсь к посту 5, от себя еще добавлю talerka.ru

Хм, а чем вам сайт Скрипкиной не угодил??? Там разное. И с маЯнезом, и без. Не вижу отличий от сайта гастроном.

А Лукоморье, конечно, источник бохатых знаний )))

И, какбЭ, маЯнез к нам ваще-то из Франции пришел.

Лично мне не угодил. Так же, как и ваша псевдосмешная манера коверкать слова. Так же, как и то, что Скрипкина использует майонез для запекания, что очень и очень вредно.

Так а кто вам мешает заменить майонез на сметану или то, что вы считаете для себя полезным?

На сайте Скрипкиной огромное количество потрясающих блюд из рыбы, овощей, мяса, курицы, которые "нямкой" назвать язык не повернется.

И, кстати. Я не уговариваю вас пользоваться сайтом Скрипкиной. Просто мне непонятно такое отношение к нему. Лучше многих подобных сайтов. ИМХО. Но, естественно, далеко не единственный.

http://www.say7.info/

Меня раздражают комментарии на кулинарных сайтах. Хочется адекватные отзывы и советы читать, а не тупые комменты: "нямка", "вкуснючий суп", "кура".. Какие-то дауны пишут.

)))))))​))))))))))))

Угу, еще "мужа за уши не оттащить было", или "за ушами трещало")))

Где-то читала, что Скрипкина (say7) негативные комменты подчищает. Впрочем, к кулинарии это отношения не имеет.

http://milo4ka.kiev.ua/

http://www.gastronom.ru/rcp_cat.aspx?cat_id=4549

Откуда столько снобизма???

Вы, конечно, сейчас не поверите, но я лично слышала слово "нямка" от женщины-профессора, читающей лекции в престижных университетах по всему миру.

Вы действительно считаете, что эти комментарии как-то отражают уровень интеллекта людей?

Я вообще не понимаю, ОТКУДА снобизм берется в людях, выросших в СССР, рожденных выросшими в СССР, прошедших тотальный перестроечный дефицит, когда "нямкой" была колбаса за 2.20. Все графьями стали. Майонез им не угодил. *** вокруг. Знаете. Истинно интеллигентные люди вообще не делят людей ни на какие категории (касты).

На Вконтакте есть группа-Домашние рецепты. Там много альбомов с рецептами по категориям. Найдете и для себя что-то.Диабетическое. )

eda.ru

Ну что вы разошлись? Я лично никого на касты не делила и не обзывала, так вель? Просто написала свое личное мнение - что мне не нравится и почему. Я ем майонез, я против его запекания.

Спасибо, некоторые знала, но некоторые теперь добавлю в закладки)

Да какой снобизм? Пусть хоть помои едят, мне всё равно, например. Мне просто надоело перерывать в поисках чего-то нормального горы одинаковых нямочной еды, которую я не люблю. Не представляете, как это бесит. Вот и спросила тут у знающих. Чтобы не усложнять себе жизнь, не тратить время и нервы.

+1

мужья еще пищат,урчат...короче чудовища какие-то,слабоумные,обожравшиеся "мяска".после таких комментов,готовить это уже не хочется,т.к. воротит.

меня тоже интересует данная тема, только давайте тут прекратим обсуждать майонез, ну надоело уже. Лучше давайте делится сайтами.

http://demiart.ru/forum/journal.php?user=105895&st=150#p​122547

А кто на категории делит-то? Названии темы читали? Человек хочет найти адекватные ресурсы,с адекватным подходом к продуктам питания,где никто ничего не слоит,не подвергает бессмысленной термообработке и переработке продуктов.Где не тушат в майонезе,не добавляют его в тесто,не замешивают на нем блины(!!!),не хоронят в нем бедную птицу или мясо на целые сутки с последующей полуторачасовой кремацией в духовке.На таких ресурсах можно найти массу полезной инфы о продуктах,специях,овощах,и научиться грамотно их использовать.

Автор, я не вам адресовала про деление. Извините.

kedem.ru

[quote="Гость" Человек хочет найти адекватные ресурсы,с адекватным подходом к продуктам питания,где никто ничего не слоит,не подвергает бессмысленной термообработке и переработке продуктов.Где не тушат в майонезе,не добавляют его в тесто,не замешивают на нем блины(!!!),не хоронят в нем бедную птицу или мясо на целые сутки с последующей полуторачасовой кремацией в духовке.На таких ресурсах можно найти массу полезной инфы о продуктах,специях,овощах,и научиться грамотно их использовать.[/quote]

ну тогда держите http://healthy-life-style.narod2.ru/

еще карина-форум достойно внимания

http://www.kylinar.org/potatoes/01.php

Мне нравится gastronom.ru и еще блог Сталика ханкишиева, насчет восточной кухни. Рецепты вполне читабельны и сложны в меру, без дурацких подмен - типа, если не нашли моццареллу, нарежьте любой другой сыр. Вообще, насчет снобизма - собственно, снобизм и подразумевает не врожденный аристократизм ( в плане еды тоже), а подражание аристократии в привычках. Уж кому, как не русским с их жалобно-советским кулинарным прошлым, стоит с удовольствием пробовать тысячи разных рецептов, на осуществление которых сейчас можно купить почти любые продукты. А уж нямка там получится или замечательное блюдо - личное дело каждого.

Аплодирую стоя! +10500

А, вообще, меня удивляет, что люди, в большинстве случаев, совершенно не знают СВОЮ кухню, зато при одном упоминании итальянского сыра или французского соуса, теряют сознание от восторга... М-даааааааааааа........

По поводу Скрипкиной. Не сайт, а х е р н я полнейшая. Поначалу нравился, когда делала простые классические блюда, а взялась за более редкие по ее рецептам, все невкусное и продукты в них несочетаемые. Написала отзыв: "Блюдо очень красивое и оригинальное, но мне вкус не очень понравился". Так такую "критику" не выпустили. Вы читали отзывы к ее рецептам? Блевать охота.

Маёнез-полезнейшая вещь. Вы б лучше так молоко боялись(((

+ 100000

Лично мне kuking.net нра.

Я тут пасусь! Незнаю есть там "нямки" или нет, но блюда с таким названием точно не встречала! http://gotovim-doma.ru/view.php?g=17

Абсолютно согласна!

Чем вам не угодил сайт Скрипкиной? Я сама на пожизненной диете, а её рецепты использую, чтобы накормить семью. Всё отлично об"яснено, буквально на пальцах и всегда всё получается. Считаю, что этот сайт просто находка для начинающих. Муж мой майонезик любит, картошку с мясом и т.п. еду. Салатиком его не накормишь.

Скрипкина не пропускает негативные отзывы, я пару пар писала, что приготовленное не понравилось - так не пропустила!!! У нее можно брать рецепты простых блюд, если что-то подзабылось - ну там, борщ, плов, голубцы, селедка под шубой))) А так много у нее ерунды всякой, а последнее время все рецепты из пальца высосаны, такую ерунду предлагает готовить, что страшно становится. Раньше я любила ее сайт, теперь меня он бесит!

Попробуй сюда зайти http://appetitno.in.ua/goryachiy_salat_po_apuliyski

Это из новых. Может возьмешь чего на заметку :)

Как же pft,fkb этим лурком... Ж не подотрут без этих бл-х формулировок.

Лечись. Иди к врачу за рецептом, кретинка

http://cook-on.ru/recipe/1/salat-gollandskiy.html - вот отличный салат без майонеза. я правда заправляла оливковым маслом, а не как в рецепте) Вообще сайт тож неплохой, полистайте на главной рецепты. Правда мало, но добавляются ежедневно зато.

http://www.irecommend.ru/content/net-vremeni-obyasnyat-zaliv​​ai-maionezom

отзыв о скрипкиной