Что сделать из крыжовника?

ну в принципе можно гнать из него самогон )

Можно варенье сварить,крыжовник перетереть с апельсином и сварить.

А это не инет штоле? Вообще-то полно сайтов где пошаговые фотографии и всё подробно рассказывается людьми, которые !О БОЖЕ! тоже уже это не раз делали и рецепты естессно проверенные!

и в этом есть огромный плюс в виде счастливо резвящемся муже на солнышке )

тоже сижу с ведром крыжовника..на работе посоветовали не заморачиваться и прокрутить в мясорубке с апельсинами, добавить сахар и проварить 15 минут..типа 5 минутки, говорят очень вкусно, попробую наверное..не люблю долго варить, все равно быстро все съедается из холодильника..

Отдайте мне! Я сожру ведро крыжовника! Я от него без ума!

Только больше литра ни разу мне в руки не попадало (((

ликер из шиповника, от варенья не отказалась бы, ну или заморозила зимой компоты ну или пирог зимой прикольно

Вас не Зоя случайно зовут?

А что, крыжовник только Зои любят? )))

Да нет, просто та Зоя которую я знаю всё вёдрами жрёт, поэтому и спросила.

сижу щас и думаю, а ведь я еще в этом году его и не пробовала ...вот несправедливость какая

в Му му пробывала очень вкусный компот из крыжовника. Заморозьте, а потом варите компот зимой

Варенье из крыжовника Виктории Брежневой

"Взять зеленый, неспелый крыжовник.Отрезать попочку С крайней осторожностью шпилькой вытащить внутренности (предполагаю, через эту самую отрезанную попочку). Мелко нарезать 2-3 грецких ореха, предварительно очищенных и обваренных кипятком, чтобы отстала шкурка от ядрышка. И мелко нарезать кусочки лимона с цедрой.

В пустые коробочки крыжовника заложить кусочки ореха и лимона.

В массу, вынутую из крыжовника, положить 2 стакана сахара на 1 кг крыжовника. Ягоды, начиненные орехом и лимоном, держать отдельно в плоской миске, не перемешивая, чтобы не помялись. Массу мякоти крыжовника, смешанную с сахаром, довести до кипения, снять с огня и протереть через сито. Залить крыжовник этой жидкостью и дать постоять 3-4 часа. Слить. Оставить ягоды в миске. А эту жидкость опять 5 раз прокипятить и залить ею крыжовник. Положить крыжовник в банку вместе с жидкостью. Туда же 2-3 листочка вишневого дерева и 1-2 листочка смородины. Цвет варенья должен быть зеленовато-розовый."

Вместе с другими фруктами и ягодами можно пустить на компот. Смородина - черная или красная или обоих видов, крыжовник, если есть, вишня или яблоки или и то, и другое - и вкусный компот будет!

не стала заморачиваться и заморозила.

Пюрировать и заморозить с небольшим кол-вом сахара