Как удачно использовать целую курицу?

Я из домашней ***** обычно делаю бульон с лапшой домашней. Из грудки можно котлеток сделать.

под звёздами слово *****)))))

А как же это слово в названии темы тогда присутствует, если это такое страшное ругательство?

запечь в духовке полностью

грудка-суп лапша
-ножки запечь с картофелем и сыром
-остальное тушить с овощами...

давно уж это неприличное слово

Из грудки котлеты, ножки можно с картошкой в духовке запечь, а из остального куриный суп с макаронами или рисом.

Проверка фильтров - *****, *****, баран...

кстати если только ее весь день без ничего есть...похудеете

у меня джвп......
понятно что с диетой хоть вешайся-но понеобходимости

Домашнюю нельзя запекеать, ребята.Она абсолютно резиновая. Ее можно ТОЛЬКО ВАРИТЬ,

я ее сначала разделываю на грудку, ножки, крылья, спинку. грудку можно запечь или сделать котлетки, ножки жарю, а из спинки и крыльев варится отличный бульон. варю где то час с целой луковицей и морковью, потом их выкидываю. бульон идет на суп

Из вашей домашней ***** выйдет толко холодец. Ее варить часов 7 придется.

Стыдоба какая, в каждом втором посте - неприличное слово KYPИЦA!

и не говорите

надо сначала определиться, это суповая (несушка) или бройлер.
В любом случае, готовится дольше, чем несчастная птичка с лагеря смерти.

на суп лучше пустить спинку, ребрышки, крылышки и шею.
Остальное для вторых блюд.
Если запекать, к примеру ножки, то лучше в пакете. Тогда можно готовить долго и что бы не обгорела.
Можно из грудки плов приготовить.

Очень хорошо отваривается ***** такая в пароварке. Зажарить можно и потом, уже отварную.
В пароварке готовится быстрее. чем отваривается в воде

Охота вам возиться и разделывать курицу? Курицу трудно испортить - бульон, вермишель, зелень свежая, и все. Что останецца - на сковородку, с грибами поджарить. И ***** нет.

пхахх)) звездочки повеселили )

Да ладно, с какого перепугу?
Автор, для начала неплохо узнать что за *****. Какого возраста, породность-беспородность. Есть ***** яйценоские, с таких только бульон. Есть мясные, таких можно жарить. Есть просто *****, и перед употреблением надо смотреть по тушке, насколько мясистая или наоборот мослатая, много ли жира и т д.

Всегда так делаю. Потом можно кусочки греть и с гарниром. Можно кусочки белого мяса порезать и заворачивать в лаваш вместе с сыром, помидором или капустой, потом эти рулетики запечь в СВЧ. Можно кусочки порезать и сделать салат с куриной грудкой (с орехами, чесноком или другие салаты).

Еще кусочки резать в суп (я варю вегетарианский, а мясо режу в тарелку с супом).

Голени, бедра и крылья можно обжарить, но лучше в духовке запечь, с чем сами хотите. А грудку отварить. Мясо можно использовать на салат, половину можно, а вторую половину мяса порезать, обратно в бульон. Потом добавить туда яичную лапшу роллтон или тонкую вермишельку. Заранее сварить яйца, потом их покрошить в тарелку. Получается легкий, но вкусный супчик, летом самое то.

А я курицу прям целиком засовываю в аэрогриль и получается вкусняшка с хрустящей корочкой. У меня редмонд 240 - можно прям на мультю ставить для корочки и подходит для 5 л. чаш.

Я куру в мульте готовлю, можно на тушение, а можно и на мультиповаре запечь. У нас Рэдмонт М60 удобно что можно выставлять не только время, но и температуру.