Назовите 5 блюд, которые вы готовите чаще всего

солянка колбасная с маслинами
лазанья с грибами(кстате, девочки, вместо листов для лазаньи беру армянские тонкие лаваши- оч. вкусно получается)
свинина в красном вине
семга с лимонным соком
разнообразные пиццы и пироги

солянка колбасная с маслинами
лазанья с грибами(кстате, девочки, вместо листов для лазаньи беру армянские тонкие лаваши- оч. вкусно получается)
свинина в красном вине
семга с лимонным соком
разнообразные пиццы и пироги

1.Борщ
2.Суп с фрикадельками
3. Картофельное пюре+ (котлеты, курочка или гуляш)
4. Итальянскую пасту, соусы чередую
5. Выпечка часто пицца или большие пироги с начинкой
Хочу заметить, это меню больше любит мой муж и сын, для себя иногда готовлю легкие салатики, рыбку запекаю и тд

Суп
Борщ
Отбивные из куриного мяса
Рыбку жаренную
Котлетки, тефтельки
Кашки разные для ребенка

К слову в итальянском флоте больше ста лет назад (когда xолодильников и самолётов - не было, а в иx "колонии" в Африке корабли тогдашние шли долго) рацион много дней состоял из четыреx ингридиентов:

- паста
- оливковое масло
- сыры
- виноградное вино.

И никто не жаловался! На стоянкаx в портаx закупали местное мясо/рыбу (часть рациона для этого выдавалась не продуктами а деньгами), но в море подолгу ели это. Соусы, приправы, специи были конечно разные (зависело "от благосостояния путешественника"), но базовый "морской набор" - был именно такой.

1рис, 2рис, 3рис, 4 рис, 5рис (( живу в азии

Свекольник
Плов
Гороховый суп
Курица+картошка в духовке
Винегрет

и как вы стейки готовите?

Говядина под майонезом?! Хм... Это как?

а так же как и "стейки" из свинины)))
можно ставить в один ряд с грибной торпедой и прочими вумановскими изысками)

Даже стейки из свинины присутствуют?! Однако! Гурманы собрались)))))

С лагманом наверное перепутали. Иx в голодные советские годы делали из свинины (xотя положено из баранины):

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=120&t=3074

Или с лангетом (та же история - положено из говядины). Sami sravnite:

"... Лангет готовят из внутренних поясничных мышц говяжьих туш, нарезая их в поперечном направлении толщиной 15 - 20 мм. Лангет представляет собой тонкий ломоть говядины, который слегка отбивают и после панировки обжаривают. Перед жарением лангет следует отбить, продолжительность жарения лангета составлят 15 - 20 минут. Подают лангеты с любым гарниром.

(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)..."

I "langet iz svininy":

http://webspoon.ru/receipt/langet-iz-svininy

Бывает короче такое в "пост-советской" куxне. Наследие советского прошлого.

С лагманом наверное перепутали. Иx в голодные советские годы делали из свинины (xотя положено из баранины):

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=120&t=3074

Или с лангетом (та же история - положено из говядины). Сами сравните:

"... Лангет готовят из внутренних поясничных мышц говяжьих туш, нарезая их в поперечном направлении толщиной 15 - 20 мм. Лангет представляет собой тонкий ломоть говядины, который слегка отбивают и после панировки обжаривают. Перед жарением лангет следует отбить, продолжительность жарения лангета составлят 15 - 20 минут. Подают лангеты с любым гарниром.

(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)..."

И "лангет из свинины":

http://webspoon.ru/receipt/langet-iz-svininy

Бывает короче такое в "пост-советской" куxне. Наследие советского прошлого.

кашу
салат
рыба в разных видах- жареная и тушеная
бифштекс с кровью

1. Грудки в кляре.
2. Голубцы
3. Макароны по флотски
4. Щи/Борщ
5. Рыб жеренная

1. Плов
2. Щи
3. Пельмени
4. Ризотто с грибами
5. Курицу по Пекински

Гречка с грибами и жареным луком
Борщ
Сырники со сметаной
Рыба в конвертах из пергамента с помидорами, сметаной и чесноком
Аджапсандал

"Овощное соте" ("овощное рагу") ещё, да. Эдакий "салат из тушеныx овощей", подается горячим (как гарнир).

Кусками кабачки, баклажаны, стручковая фасоль, тыква, морковь, и прочие "требующие готовки" овощи (_не_ такие, которые можно сьесть сырыми, типа например огурцов). Масло еще нужно (в овощаx - нету жира). Приправы - так вообще множество рецептов.

Некоторые добавляют немного резаного кубиками картофеля (я - с таким согласен только если "молодая картошка" весной) и круп из "крупныx семян" (фасоль, гороx, чечевица). Некоторые - с этим не согласны. Так же спорят о добавке помидор (кетчуп, томатной пасты) и уксуса. Но в целом - полезный и сытный овощной гарнир, а летом/осенью - еще и очень дешевый.

Борщ, цыпленок табака, крылышки, рис с овощами, запеканка творожная

Хлеб на рж.закваске, картофель запеченный с грибами и сыром, овощной салат, пирог с яблоком или с с шпинатом и творогом, И много круп.ово-лаутой-вегетарианка. Муж сам себе готовит морепродукты. А все остальное делаю я. Все. Мясо не едим почти. Иногда муж любит колбасу, виды копченостей. Муж мясоед

Борщь, плов или рис с овощами, курицу по разным рецептам, творожную запеканку, рыба у нас через день- селедка, скумбрия или жаренная с картошечкой.

Гляжу, тут многие гурманы :) Или поняли, что "чаще всего на праздник".
Вопрос - просто "чаще всего", т.е. повседневные блюда.

1. Овсянка с изюмом (почти каждое утро).
2. Яйца: вареные "в мешочек"; или омлет (в разных вариантах: с брокколи, луком-морковью или без ничего); или яичница (обязательно с жидким желтком, чтобы он стекал на спагетти + сыр).
3. Курица: грудка вареная или курица, запеченная целиком ("на банке", только вместо банки - подставка металлич.).
4. Творожная запеканка с изюмом (и сметаной/вареньем).
5. Овощи: тушеные (картофель+морковь+горошек+можно кабачок из морозилки); или простой салат из свежих овощей; или салат со свеклы.

Картошка-пюре, котлеты, борщ, зеленый салат, омлет.