Ваш секрет горохового пюре
Есть ли у вас секрет вкусного горохового пюре. Не получается (( , то подгорит,то водянистое. Хочется именно пюре,как в школьных столовых,а не кашу комками.Поделитесь , пожалуйста
Автор
11 ответов
Последний —
Перейти
Гость
Мультиварка + блендер)
Гость
Турецкая чечевица ))
Гость
Перед ответственными встречами не есть
Гость
Самое отвратное блюдо из моего детства!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Гость
Применялось для питания пилотов-испытателей новых транспортных средств индивидуального пользования, способных в дальнейшем заменить личный автомобиль. Это турбовертопердолет (ранцевый) и просто пердолет (чисто реактивный принцип). Проблема в том, что для полета надо непрерывно испускать газы в большом объеме (иначе гробанешься с высоты)
Варишь на малом огне с водой и мешаешь постоянно. Все это на чугунной сковороде или в казане. Ваще без проблем. тока заранее замочить
Гость
Сообщение было удалено
Я подарю тебе ночь, которую ты никогда не забудешь, вот только доем свое гороховое пюре.
Гость
Горох ещё надо найти нормальный. Гудвилл вроде бы ничего-с вечера замачиваю, варю час-полтора, масло растительное добавляю, и блендера не надо. В 90-х ещё был нормальный горох, пропал.
Можно сделать с чечевицей или нутом. Даже обычный горох превратиться в безумно-вкусное пюре, если использовать блендер + зажарка из лука и морковки + специи. Из специй можно использовать куриную или грибную. Можно еще сливочное масло добавить для нежного вкуса.
Ксюша
У меня в редмондовской мультиварке-скороварке просто супер пюре получается, горох так разваривается, что даже блендер не нужен. Вообще лучше через сито протирать, как и картофельное пюре, блендер очень вкус портит.
Форум: Рецепты
Всего: 29 834 темы
Новые темы за сутки: 39 тем
- Как правильно заваривать пуэр?4 ответа
- Чем можно заменить яйцо в выпечке?3 ответа
- Как правильно приготовить сыр в домашних условиях?5 ответов
- Какие специи добавляют в харчо?4 ответа
- Чем отличается фондан от брауни?4 ответа
- Почему зефир не застывает?4 ответа
- Какой мёд лучше для выпечки?6 ответов
- Чем отличается базилик от орегано?7 ответов
- Можно ли замораживать готовый суп?9 ответов
- Какое хранение варенья без холодильника?5 ответов
Популярные темы за сутки: 3 темы
- Как правильно варить гречку рассыпчатую?14 ответов
- Почему котлеты разваливаются на сковороде?12 ответов
- Можно ли замораживать готовый суп?9 ответов
- Как резать ананас?8 ответов
- Что делать, если соус слишком жидкий?7 ответов
- Чем отличается базилик от орегано?7 ответов
- Как убрать горечь в кофе?6 ответов
- Какой мёд лучше для выпечки?6 ответов
- Какое хранение варенья без холодильника?5 ответов
- Как правильно приготовить сыр в домашних условиях?5 ответов
Следующая тема
Предыдущая тема