Кухня СССР или нынешняя современная кухня.

Но вот некоторые упорно доказывают обратное, словно на луне жили.

Ну это нестрашно. Нас дурят, чего бы и их не надурить? Сейчас мне это не кажется чем то преступным. Не переживайте.

Вы нще вспомните 17 год, или вы не в курсе, когда война кончилась? Напомню, в 45, страна была разрушена, жилось трудно, а бывает в такой ситуации по-другому?
Тут вспоминают 70-80 годы

Ты тупая? Мы вспоминаем качество , а не жизнь. Нормальные люди , к коим ты не относишься, поонимают что жизнь идет вперед ю, но сожалеют , что наряду с нанотехнологиями качество многих товаров и продуктов в разы хуже.

И контрастов и рабства. Совок по сути держался за счет рабского труда колхозников. Им не платили за труд, они не могли уйти из колхоза без разрешения правления, им долгое время вообще пенсий не платили, потом стали платить, но такие мизерные. Бабушка мужа всю жизнь в колхозе проработала, ей назначили пенсию 26 р.
Эх, посадить бы всех совкодрочеров на ту пенсию в 70-ые годы. Да еще заселить в одряхлевшие совхозные избушки с покосившимися стенами и удобствами во дворе. На всю деревню один магазинчик, в котором только соль и сахар можно было купить. Пусть бы в 60+ огромные огороды обрабатывали, коров и кур держали, чтоб с голоду не сдохнуть.
Интересно, писали бы они сейчас деферамбы совку?

Так ты и есть пи.даболка

Вы мне моего папу напомнили: какое было вкусное печенье в 59 году! Ну такое вкусное! Мне сразу нарисовалось перед глазами курабье, спрашиваю: а что за печенье? Да, грит, обычное, галетное.
Так что и впрямь, печенье или варенка может показаться такой вкуснющей разве что от недоедания.

Да, как то не в тему Гость вставил свои пять копеек.

У моих по 12 рублей было. А ведь пахали как проклятые за трудодни - галочку в ведомости. А еще селян заставляли сдавать со своего подворья определенное количество собранного урожая, уродился он или нет. Мама рассказывала, как плакала бабушка, когда пришлось яблони рубить. Они же через год родят... Каждое дерево было учтено.

Ну так расскажите, как именно ваши родственники нарушили закон и смогли записать на одного человека две квартиры? Второй раз вас спрашиваю, уважаемый п...бол :)

Уезжали еще как, мама моя из деревни, уехала, закончила институт, осталась в городе. Вы все времена попутали, что когда было, вспомните еще крепостное право)
Пенсии у колхозников были небольшие, но тем не менее жили неплохо, а работали тогда все, или вы думаете на заводах у станка легко было? А у горячих прессов? Однако без крыши над головой никто не оставался и с голоду не умирал, беспризорников не было, бомжей тоже, шприцы по под'ездам не валялись, дети с 1 класса в школу ходили сами и никто не боялся за них

Мне кажется, у вас олигофрения. Ещё раз подчеркну, для д*билов - в третий раз: нет, нам было не жалко. Речь, подчеркну для и*иотов, о другом: о п*здабольстве про заботу о человек в совке.

И еще, у моей бабушки тоже была маленькая пенсия, однако 5 внукам она скопила по 1000р, сдавала молоко от коровы, яблоки, абрикосы, огрецкие орехи, поросят и телят, которых за лето выкармливала

Ливерная колбаса резко улучшилась? :)

Писали не мне, но отвечу. Вы, такая "умная" не понимаете, что те продукты, о которых вы тут ностальгируете, многие люди просто не помнят, потому что ели их пару раз за всю жизнь. Потому ваши воспоминания о том, как вы жировали, пока другие макароны на маргарине обжаривали и картошку варили, вызывают волну ненависти. Почему продавцы питались в разы лучше колхозников и рабочих? Это что была самая необходимая профессия при совке?

А зачем тогда с придыханием вспоминать вот мы при союзе грибы ели, которые собирали. Грибов и сейчас полно, плюс у всех машины, поезжай куда хочешь, хоть весь год грибами питайся.
Раньше просто родители, бабушки за них собирали, все организовывали. А теперь самим надо.
Так же родители бегали доставали те не многочисленные продукты, изгалялись с ними на кухне. А не сами. Правильно конечно говорят, к чему в детстве приучат, то им и вкусно будет. Кого приучили к советской государственной варенке практически без мяса, до сих пор ее с восторгом вспоминают. А вот настоящая им уже невкууууусно.

Вот как раз в 70-80 годах и предупреждали своих, чтоб колбасу в обычных магазинах не брали. Писала тут об этом. Я это с тех пор прекрасно помню, хоть и не Вишневская.

Сегодня были в лесу .Насобирали ведро -12литров и большую корзину. Никто не мешал.

А где она сейчас, настоящая?
Состав почитаешь - ужаснёшься!
Сплошные Е, эмульгаторы, красители и 0% мяса.

Ела я колбасу из самых обычных магазинов.Вроде хвост и рога не выросли. И ничего другого страшного не произошло.

В лучшем случае из свиной шкуры, ушей и перемолотых копыт.

Да вы хоть тему читайте, большинство все ели, а неблагополучные семьи высегда были и есть, мои соседи сейчас ребенка картохой кормят, сосиски по праздникам, а что делать, когда на 4 35 тыс, из которых зимой 8 тыс коммуналка, не Москва, что поделать

Нет конечно. Просто у некоторых подкипело похлеще чайника, когда им сказали что воду для готовки в 4-5 раз быстрее вскипятить в электрочайнике, и Перелить, а не стоять ждать когда она на плите закипит. До сих пор бомбит, как это они свое драгоценное время не на кухне у плиты потратят, пол дня желательно.

Мы уже услышали вас. Что плохого в сыворотке, крахмале и пшеничной муке? Колбасу не сделать из одного мяса. Это будет люля- кебаб. Не было усилителей вкуса, консервантов в диком количестве, красителей. Так что этот ГОСТ остаётся мечтой и колбасу, сделанную по нему, вам больше никогда не есть. Жуйте нитраты с консервантами.

Жаль очень, но это другая тема. Это уже тема про сам большевизм, про революцию эту, ни к чему, в обдем то хорошему, не приведшую. Здесь была тема, там одна женщина взахлеб рассказала, как ее дед продразверстки проводил, как людей убивал, оставлял без всего вообще. И называла она его гордо - большевик. Ну ее приложили хорошенько, она в итоге написала - надо было вас всех передавить. И пропала. Тема больная, молодое поколение его вообще не знает. Мой младший сейчас изучает по истории Вторую мировую, как то тихим сапом пропустили революцию вообще! В том году Николай 2, в этом сразу Первая мировая( ну так Николай еще был), и резко - ВОВ. А где же байда об остальном? Ничего я не поняла.

А с чего вы взяли, что лучше? Колбасу у низ видели?) свекровь в магазине работала, ела то же, что и все) пожалуй у моих родителей-инженеров стол был поразнообразнее

Потому что воровали. Это всем и при союзе было известно.

Ды какая туалетная бумага, когда ее в ссср днем с огнем не сыскать было?оставьте уж свои фантазии

Ой это из другой оперы и темы....сарказм)

Ну если вы блинчики печете, то ничего плохого, а если вы мясное изделие решили купить и заплатить за мясное, то всё плохо. Рецептура и стандарт для колбас из мяса был, в госте он прописан, и такая выпускалась, просто не для всех. А для массы был второй гост, их костяной муки, пшеничной, крахмала. Уже без мяса. Но людям и так нравилось. Разбирали по-любому.
То что химии в то время в продуктах было меньше сомнений не вызывает. Это уже бич нашего времени, а тогда просто прогресс не дошел.

Вы косиную муку видели? Ее добавить можно, а слепить из нее колбасу нельзя. У колбас сорта были и цена разная, дешевая из хвостов была, но это очень даже чувствуется. И сейчас такая есть, только с зимическими добавками и гмо

Жителям городов с хорошим снабжением не понять, что в совке были регионы, где вполне благополучные люди не видели того, что едят те, кто "равнее". Ну и называть тех, кто не имел блата, неблагополучными, - моральная низость.

Так старики на государство работали. Те же колхозы всю продукцию государству отдавали, причем за копейки. А как пенсию платить, так государство не при делах. Вас бы заставить полжизни дояркой отработать без выходных по 12 часов в сутки и потом пенсию 26 р. назначить. Вот только чуть тронь этих совкодрочеров и такая гниль из них лезет. Кричат об идеалах добра и справедливости и при этом спокойно признают наличие рабского труда. Ачетакова, не с ними же такое случилось, на других им плевать, лишь бы собственная задница от колбасы жирела.

Нитратов до фига было как раз в советских овощах. Об их вреде заговорили только в 80-х, когда гласность наступила. А до этого хавали и не пищали.

"Вот только чуть тронь этих совкодрочеров и такая гниль из них лезет" - именно.
Есть у меня знакомый, генеральский выкормыш. Такая м*азь, тоже ему всё зашибись в совке было.

Забесплатно работали? Не верю. И колхозы всегда своим пенсионерам помогали, я в курсе, много лет ездила к бабушке на каникулы, корову доила, руками, а не доильными аппаратами, гусей пасла, кур и уток кормила, свинью тоже, бычка выводила утром пастись и воду ему носила, еще и отдыхать успевала, а 26 р тогда деньги были, билет в Баку столько стоил, на самолет, это вы просто цену тем деньгам не знаете, в селах практически никто ничего из еды не покупал, разве что коныеты и хлеб на корм скоту и птице

Вы технолог?

Просто вы пишете вещи, которые может знать лишь технолог, который работал на советском производстве.

Причем тут блат? Сестра с мужем работали на заводе рабочими, сестра получала больше 300, муж ее 40-600, сроду в магазин не ходила, и как передовикам производства кчартиру трешку дали, когда им было по 27, мебель импортную, технику получали по госцене за свою работу, путевки в соцстраны бесплатные, не говоря уж о санаториях и круизах по черному морю, оба имели только 20-летку, а некоторые ленивые сидели всю жизнь на 90- 120 и не рыпались, в тех конторах никому ничего не давали, но идти на завод, гле надо работать, никак не хотели

Муж 400-600, тринадцатая зарплата была и премии как передовикам производства

Еще промахнулась, имели 10-летку, среднее образование, во не было

Сказочнаца она

Такой пи. здесь, что даже комментировать день. Ну уважайте себя хоть чуть чуть. Такие доходы может только у Мидовцев были. Или у профессоров с мировым именем. Шахтеры получали около 300. И это было до фига. Судья около 200 руб. А рабочий 600 - угу, конечно. Вам сколько лет? А сестре?

Какая рабочая специальность и какой разряд у него был?

Рабочие шинного завода, сестра мотала огромные трансформаторы, сколько намотает, столько и получит, муж ее сборщик большегрузных шин, часто работал аккордно, по 12 часов, герой соцтруда орден получил, да, работа тяжелая, меньше бы делал, меньше бы получал, но работящий, молодой, сильный)

Нитратов полно даже в тех овощах, которые выращивают на личном огороде и вообще химические удобрения не используют )))

именно ,слесарь-инструментальщик -450 р 87 год) была "сдельная оплата труда"

Лет вам сколько? Про мужа сестры я не спрашивала.

Я на заводе "Электроточприбор" работала инженером 10 лет. начинала со 120 рублей в месяц, к пенсии дослужилась бы до 140 рублей в месяц. Большего мне не светило

Фантазерка вы ))