Дрожжевое тесто
Добрый день. Подготовила дрожжевое тесто в посуде и ее же опустила в горячую воду(кипяток) ,чтобы держать в теплее и быстрее поднялось и как посмотрела через некоторое время ,а тесто вся разварилась снизу и очень горячее. Можно ли как-то спасти тесто? Боюсь дрожжи в тесте уже убиты. Спасибо.
Автор
7 ответов
Последний —
Перейти
Проповедывать буду
Нет.
Гость
Проповедывать буду
Сообщение было удалено
Спасибо за ответ. Оно так и не поднялось больше. Новое поставила. а из того попробую тонкую пиццу сделать.
зачем ты эту фигню сообразила?
я ставлю тесто на полчаса в холодильник и оно подходит там
я ставлю тесто на полчаса в холодильник и оно подходит там
Гость
фываолдж
Сообщение было удалено
Вроде же в тепле тесто надо держать?
Гость
Сообщение было удалено
нет, погуглите
Гость
фываолдж
Сообщение было удалено
Ок спасибо
Ольга
В классических рецептах дрожжевого теста - оно должно подниматься в тепле, проще всего его положить в мультиварку (у меня в редмондовской мульте есть специальная прога для расстойки), но если ее нет, можно просто поставить программу "йогурт", тесто поднимется.
Форум: Рецепты
Всего: 28 341 тема
Новые темы за 3 дня: 36 тем
- Еда типично летнего сезона4 ответа
- Можно ли есть белые грибы сырыми?8 ответов
- Сколько варится спаржа замороженная?6 ответов
- Перекус на даче11 ответов
- Любите вы готовить ?11 ответов
- Как правильно разделать утку?6 ответов
- Можно ли замораживать арбуз?7 ответов
- Одержимость18 ответов
- Что будет, если добавить дрожжи в готовый квас?2 ответа
- Моя любовь — это свинина!18 ответов
Популярные темы за 3 дня: 10 тем
- Кто сдавал или снимал жилье?87 570 ответов
- Скоро осень, чудесная пора урожая!78 431 ответ
- Как уговорить родителей на покупку собаки?25 619 ответов
- Как пережить смерть кошки?4 585 ответов
- Собака и намордник4 196 ответов
- Перекус на даче11 ответов
- Любите вы готовить ?11 ответов
- Можно ли есть белые грибы сырыми?8 ответов
- Сколько варится спаржа замороженная?6 ответов
- Еда типично летнего сезона4 ответа
Следующая тема
Предыдущая тема