В первый раз встречаю гостей, в основном будут родственники мужа, будет примерно человек 15 плюс дети. Горячее будет готовить свекровь, с меня все остальное. На закуски будут тарталетки с черной икрой, красная и белая рыба, салат в лаваше, курица в духовке, сыры. Из салатов сделаю оливье, салат из говядины с фасолью и теплый салат из жареной брынзы с грибами. Ну и выпечка домашняя, испеку торт или два. Фрукты и алкоголь само собой. Что можно добавить или убрать? Практически все гости мясоеды, за стол сядут часов в 8 вечера
Я согласна с многими комментами, зелени не хватает...и курицу заменила бы на говяжку или, например, на индюшку...Курицу стараюсь не есть ,это же поганое мясо, если она не домашняя, даже у животных на нее аллергия, т.к транквилизаторы сплошные и антибиотики...плюс "пустое" мясо. мне нравится салат "Бахор" - неплохое сочетание мяса с зеленью, цезарь с креветками (креветки сейчас много где по акции, да и много не надо), а на горячее купить кусман говяжки и кусман индейки и сделать из того и того отбивнушки с грибами и сыром и разнообразие для всех и не банальная курица зажаренная. еще мне нравятсе перцы - лодочки, форшированные индейкой с грибами и сыром. Все не сложно делается.
Лучшая подруга
[2453917536]
#53
Ужас!
Гость
[2231582701]
#54
Кто здесь фукал на курицу? Я вот не ем ничего из мясного и рыбного, люблю только курочку и индейку да дичь. никакую рыбу, никакое мясо даром не нать. Автор, я бы не позволила, чтобы меня погоняли на готовке. Как вы согласились? Это же эксплуатация женщины. Если они так любят всё жирное, сделайте торт из печени под майонезом.
Гость
[1315278409]
#55
Гость
С чо казашка делает на русском форуме и спрашивает тут совета ? Мы нормальные люди и не жрем лошадей как делаете это вы ,так что нет смысла тут пастись !
Вы жрете свиней, ахахахах 😂 Я русская, но из Казахстана. А вы - нацистка 😉
Гость
[1487222525]
#56
Дофигища всего, а что на горячее? Считаю, еды достаточно. Единственное, я бы добавила побольше нарезки, сыра итд. А так все ок.
Гость
[3382896662]
#57
Я бы добавила грудинку или копейку, как нарезку. Маринованные грибы или т. П. Всякие соленья тоже придадут вид столу, вы молодец. Мой рекорд 10чел, но на второй раз я не такое не пошла))
Гость
[2860085086]
#58
Гость
Мне кажется нормальный у вас автор стол. Вы пишите, что народ возрастной и без традиционных блюд заскучает. Всё верно, тогда готовьте пожирнее. И я бы ещё на вашем месте о себе подумала и приготовила что - то из морепродуктов. Кто не поймёт всегда может прогуляться в сад...
А зачем курица, если свекровь принесет горячее? Курицу убрать в любом случае. Это самое дешевое повседневное блюдо. Лучше утку или гуся, свинину, индейку на крайний случай. Только не куру!
Опыт не пропьешь
[779992158]
#60
А какой салат будет в лаваше? Я бы к вашему меню добавила мясную и овощную тарелку (к сырной и рыбной).
Гость
[327507118]
#61
Автор а холодец не хотите, его можно сделать 30 числа. Хорошо под водочку пойдет. Я например буду варить говяжий.
Гость
[3382896662]
#62
Опыт не пропьешь
А зачем курица, если свекровь принесет горячее? Курицу убрать в любом случае. Это самое дешевое повседневное блюдо. Лучше утку или гуся, свинину, индейку на крайний случай. Только не куру!
Фу, кто-то ещё ест свинью? Вот уж действительно еда для бедных. А на филе курином все спортсмены сидят.