Огурцы на зиму
По всем рецептам пишут банки стерелизовать. Объясните, зачем..
После стерилизации мы кладём туда нестерильные огурцы и зелень. Смысл тогда этого мероприятия, если стерильноть тут же нарушена. Не достаточно ли просто хорохо помыть.? А сохранность обеспечить пастерилизации готовых банок, либо добавлением хорошей порции эссенции
огурцы не пастеризуют.
никогда не стерилизовала, заливала кипятком огурцы в банке 2 раза, делала квашеные .
Однажды у меня в банке из под огурцов, нестерилизованной, вырос беспокойный дендро элементаль, пришлось устраивать резню на огуречном складе
Я этим не занимаюсь,не консервирую, в целях сохранения фигуры (для меня съесть банку помидор и выпить рассол дело пары часов),а так нет и нет... Короче достаточно мне кажется,все идёт из прошлого,бабушки так делали и мы тоже так делаем а по своему сделать "а вдруг а чего а как же"...
Я этим не занимаюсь,не консервирую, в целях сохранения фигуры (для меня съесть банку помидор и выпить рассол дело пары часов),а так нет и нет... Короче достаточно мне кажется,все идёт из прошлого,бабушки так делали и мы тоже так делаем а по своему сделать "а вдруг а чего а как же"...
Ну как же? А оливье, а рассольник как зимой приготовить?
-
Чем вы ужинали?
19 ответов -
Ваши любимые низкокалорийные вкусняшки из магазина?
18 ответов -
Рецепт дня: Спринг-роллы
Нет ответов -
Простые десерты
15 ответов -
Вопрос мусульманкам про выпечку Улитка
2 ответа -
Рецепт дня: ПП бургер
Нет ответов -
Мясо свиных голов
23 ответа -
Масло для жарки
11 ответов -
Рецепт дня: Бабушкины пирожки
4 ответа -
Армянская солянка говорят вкуснее
5 ответов
-
Сколько вы варите пельмени после закипания воды?
34 ответа -
Мясо свиных голов
23 ответа -
Какой чай предпочитаете?
20 ответов -
Чем вы ужинали?
19 ответов -
Добавила лук в кофе
19 ответов -
Ваши любимые низкокалорийные вкусняшки из магазина?
18 ответов -
Простые десерты
15 ответов -
Масло для жарки
11 ответов -
Ваше самое любимое печенье
10 ответов -
Армянская солянка говорят вкуснее
5 ответов