Гость
Статьи
Курица не побелела при …

Курица не побелела при термообработке

Замораживала и размораживала голени около 3 раз, решила пожарить. После жарки мясо осталось розоватого оттенка (возле костей), хотя само по себе оно готово во всем признакам: отходит от костей, белое снаружи.. что делать

Автор
1 ответ
Последний — Перейти
Форум: Дом
Всего: 12 472 темы
Новые темы за месяц: 276 тем
Популярные темы за месяц: 7 436 тем
Предыдущая тема