Как спасти гороховый суп?
Сроооочно нужна помощь,приготовила гороховый суп. Горох оставила замоченным на ночь,и в обед уже начала готовить: промыла водой еще раз и вместе с мясом положила вариться в холодную воду. Варила 2 часа,и горох вроде приготовился,половину почти гороха вытащила из супа и размяла но немного гороха осталось в кастрюле. После добавила зажарку картофель и варила до готовности картофелей. Потом выключила и оставила суп. Теперь шас попробовала,очень вкусно ,но некоторые горохи еще немного твердые. Остывший суп я опять на газ поставила,хотя думаю уже посоленный готовый горох станет мягким? Не знаю что делать,спасайтеееее
Автор
9 ответов
Последний —
Перейти
Гость из бани
Гороховый суп надо готовить с половинок гороха,а так можно ещё поварить часик-другой.
Гость
... "но некоторые горохи еще немного твердые" :))) Люблю woman.ru, скоро вылечусь от клинической депрессии :))) Что делать с горохами, не знаю :))) Может, поштучно выловить? Хоть и кропотливая работа :)))
Елдаковитчь
суп через мясорубку прокрути с горохами вместе
Гостья
Соду на кончике ножа добавить в суп и поварить ещё минут 10 возможно поможет. Сода размягчает горох.
Форум: Рецепты
Всего: 28 683 темы
Новые темы за 3 дня: 38 тем
- Нужно ли чистить баклажаны от кожуры?11 ответов
- Сколько калорий в окрошке на квасе?3 ответа
- Чем отличается зеленый болгарский перец от красного?7 ответов
- Как быстро почистить молодую картошку?5 ответов
- Самый вкусный крем, который вы когда-либо ели?5 ответов
- Самая вкусная рыба, которую вы когда-либо ели в своей жизни?18 ответов
- Как понять, что картошка сварилась?4 ответа
- Сколько надо соли на литр воды малосольных огурцов?5 ответов
- Что такое фритата?4 ответа
- Можно ли приготовить шарлотку в аэрогриле?3 ответа
Популярные темы за 3 дня: 8 тем
- Самая вкусная рыба, которую вы когда-либо ели в своей жизни?18 ответов
- Нужно ли чистить баклажаны от кожуры?11 ответов
- Чем отличается зеленый болгарский перец от красного?7 ответов
- Сколько надо соли на литр воды малосольных огурцов?5 ответов
- Как быстро почистить молодую картошку?5 ответов
- Самый вкусный крем, который вы когда-либо ели?5 ответов
- Сванская соль - что это такое, куда добавлять?4 ответа
- Как понять, что картошка сварилась?4 ответа
- Что такое фритата?4 ответа
- Нужно ли чистить яблоки для шарлотки?4 ответа
Предыдущая тема