Спаржа по-корейски. …

Спаржа по-корейски. Нужен рецепт.

Появились в большом количестве лотки с корейскими салатиками. Просто обожаю спаржу по-корейски, хочу приготовить ее дома и столько, сколько не съесть,но.. Поделитесь секретом, как приготовить так, чтобы было по вкусу похоже на то, что продают на рынке. Логически понимаю, что нужно добавить уксус, глюаманат натния, соевый соус, но .. что-то не так.

21 марта 2003, 16:00

abrikosa

[850315637]

Ответить автору

105 ответов

Последний — 07 апреля 2013, 22:03 Перейти

Lavaza

[2703216578]

16 марта 2012, 10:07

#101

девочки вопрос))) я отмачила спаржу порезала замариновала она была мягенькая, но пока лежала с морковкой в маринаде почему то стала опять жествокатой, есть конечно можно но без удовольствия, ((( тверденькая. маринад покрывал все с верхом, вот не знаю почему так, помню у корейцев она прям мягенькая, может чего то побольше нужно добавить?

марина

[3356002294]

12 мая 2012, 08:15

#102

Kedicik

Сообщение было удалено

спаржу но не просто спаржу а ее корни для лекарства

Наталья

[1182888501]

15 ноября 2012, 22:25

#103

Я то уже эту спаржу ем не один год.Кореец правильный рецепт написал...А о пользе соевых продуктов могу сказать-это является растительным белком.А сыр Тофу соевый , для укрепления груди и увеличения рекомендуют.Так что в различных вегетарианских магазинах она имеется в продаже)