Газовая духовка или …

Газовая духовка или электрическая?

У меня просто дилемма с выбором духового шкафа! дом на газе, но газовые духовки какие-то дурацкие обычно, низ подгорает, верх не пропекается. Как вы думаете, оправдано ли взять газовую варочную панель и электрич духовку к ней? Или присоветуйте хорошую газовую духовки, пожалуйста?

02 октября 2013, 16:57

Гость

[4057381585]

Ответить автору

Мудрость форума: Хозяйство

62 ответа

Последний — 27 апреля, 22:14 Перейти

Bond

[2588847395]

27 июня 2016, 20:34

#51

Елена

Сообщение было удалено

У меня на даче газовая варка (духовки нет) какой-о старой фирмы :), а дома Fornelli электрика и варка, и духовка. Насчет духовки - я за электрику, а варку, если есть возможность, то по мне - газ лучше.

Садовая Славка

[2822509318]

29 июня 2016, 11:31

#52

Bond

Сообщение было удалено

У меня тоже форнелли духовка на 45 см. Такие качественные маленькие духовки они вообще одни делают!

Гость

[4002264829]

04 октября 2017, 20:01

#53

И у нас в квартире газ)) Но на рынке бОльший выбор электрических духовых шкафов, чем газовых. Мы после ремонта на кухне решили заменить старую газовую на встраиваемую электрическую. На газу постоянно то сгорало, то тесто пересушивалось. Вот отзыв о новой духовке, если кому интересно: https://irecommend.ru/content/opisanie-rezhimov-dostoinstv-i-nedostatkov-leran-eo-6474-bg

Гость

[3769746653]

06 октября 2018, 11:44

#53

Марта

Сообщение было удалено

Здравствуйте!я недавно купила газ плитку
Гефест и духовка газовая низ подгарает,не подскажете как пользоватся?

Гость

[3664609671]

23 октября 2018, 10:20

#53

Гость

Сообщение было удалено

Не путать противень и жаровню! Внимательно ознакомьтесь с инструкцией, в ней даётся объяснение. Жаровня "перекрывает" духовку на две части - верх будет сыроват, а низ пригорает.
Пробуйте выпекать на светлом коротком противне, он просто ложится на решётку.

Гость

[3634201092]

24 января 2019, 19:56

#53

Маргарита

Сообщение было удалено

извините пожалуйста.может у вас номер другой.с таким номером плит нету.я узнавала в магазинах.и на сайтах смотрела

Гость

[325119323]

26 сентября 2020, 11:09

#53

Конечно лучше газовая! В газовой духовке у меня всегда все получается и тесто отлично пропекается. В электрической тесто постоянно внутри сырое. А если сделать больше градусов, то подгорает.
Многие пишут, что нужно принаровиться, приручить электродуховку. Но я не понимаю зачем так мучиться, танцевать с бубнами над этой электродуховкой, когда в газовой все прекрасно выпекается.

АЛИНА

[1363458449]

15 января 2022, 17:52

#58

духовка с деньгами в плите

Гость

[428810873]

06 марта 2022, 08:01

#59

Маха

А вот подскажите, я недавно поставила плиту с электродуховкой.

Вот скажем стоит время приготовления в рецепте - 30 минут. Но духовка же должна разогреться? Т.е. ставить 30 минут + какое-то время на разогрев приплюсовывать? А какое?

Если выпечка, я никогда не разогреваю духовку, ставлю и включаю, оно поднимается лучше, не оседает. Потому что температура постепенно набирается. А если включит, чтоб нагрелась, а потом ставить, выпечка осядеть, потому что перепад температуры большой и придавливает сразу тесто. Делаю так не один десяток лет, намного лучше, чем в разогретой. А что-то другое, можно в разогретую, и пробовать, пропеклось или нет. И время засекать, от того, когда поставили.

Гость

[610789134]

13 сентября 2022, 22:27

#60

Гость

Ну не знаю, может мне так с духовкой газовой повезло?))) Отлично готовит, не хуже электрической(раньше была), не подгорает(если не забыть, конечно))

А какая у вас духовка? (Фирма)

Гость

[2840126856]

29 января 2023, 20:31

#61

Гость

Я не на суперкрутых плитах готовила. По ним могу сказать, что электродуховка готовит лучше, чем газовая. Если готовы переплачивать за электричество, то покупайте электродуховку.

проще наверное купить с грилем!Это газ сверху поджигается!!И все провечется!!И снизу и с верху

Похожие темы

Гость

[4186632658]

13 августа 2023, 13:31

#62

Ирина

Вообще слышала от представителя газовой службы -- ПРАВИЛЬНО- сперва разогреть духовку на max.огне, а потом ,выставив нужную темп-ру , поставить блюдо в духовку.!!

А утюг Вы тоже сначала разгоняете до максимума, а потом шелковую блузку гладите?

Гость

[545488889]

27 февраля 2025, 08:15

#63

Гость

Положите вниз 2 красных кирпича. Я еще ставлю воду при выпечке.

Гость

[545488889]

27 февраля 2025, 08:17

#64

Гость

проще наверное купить с грилем!Это газ сверху поджигается!!И все провечется!!И снизу и с верху

Ага, от этого гриля все внутри в жире, отмывать замучишься.

Гость

[2242503076]

28 марта, 13:47

#65

БрюсВсехмогущий

Если в доме есть газ, зачем спрашивается, электрическую брать, которая будет очень нагружать проводку(есть вариант кинуть отдельную именно на духовой шкаф) плюс очень много будет вылетать по электричеству. Я лично поставил газовую варочную и газовый духовой шкаф Bosh. Хочу обратить внимание тех, кто будет выбирать газовый шкаф, Гриль в них бывает двух видов (газовый/электрический) советую газовый все по тем же причинам...

На газовый духовой шкаф надо дополнительно делать проект ,чтобы
подключить.Сказали 30тыс это выйдет.И что делать теперь незнаю

Гость

[2180085288]

27 апреля, 22:14

#66

Цветочек

Я тоже больше склоняюсь к электрическому духовому шкафу, посмотрела у сестры и сразу захотела выбросить свою газовую плиту, благо сейчас технику можно и независимую поставить. Варочную панель купим газовую, а шкаф электрический. Вот только какой фирмы, и с какими функциями, понятия не имею. Сейчас такой выбор огромный и ценовой разбег тоже большой. Вот и пришла на форум за советом. Что порекомендуете?

У нас тоже горения верх газ низ духовой шкаф электро горения