Слышала, что пищевая сода отлично очищает клубнику от песка, земли и даже от некоторых пестицидов. Но боюсь испортить ягоды. Сколько соды нужно на литр воды? Замачивать на несколько минут или просто ополоснуть? И не появится ли после этого мыльный привкус? Как мыть эту вашу клубнику с содой? Поделитесь пошаговой инструкцией для новичка, чтобы ягоды остались целыми и вкусными.
Она и так чистая продаётся, её ведь выращивают не как бабки в земле с песком, а культурно.
Гость
[2117481852]
#2
Я просто сверху посыпаю, потом вращаю в большой чаше с водой, промываю, прополаскиваю, в дуршлаг и еще раз под проточную воду.
Гость
[2666646441]
#3
Зачем??? Почему у нас народ ведется на советы всяких шарлатанов. Я в запретограме видела целую инструкцию, там "знающая" чуть ли не хлоркой моет клубнику. Достаточно просто под проточной водой хорошенько промыть. Всё.
Гость
[875151270]
#4
На 1 литр воды комнатной температуры добавь 1 столовую ложку соды без горки. Замочи клубнику на 5-7 минут, затем тщательно прополощи в чистой воде 2-3 раза. Мыльного привкуса не будет, зато ягоды станут чистыми. Важно: не передерживай, иначе клубника станет мягкой и водянистой.
Гость
[2463533073]
#5
Я делаю так: 2 чайные ложки соды на литр воды. Замачиваю клубнику на 10 минут, потом промываю под проточной водой. Сода отлично убирает всю грязь и даже мелких жучков. Плюс после такой обработки ягоды дольше хранятся в холодильнике. Только обязательно удаляй хвостики после мытья, а не до - иначе вода попадёт внутрь.
Гость
[683659340]
#6
Не советую замачивать надолго. У меня клубника после 15 минут в соде превратилась в кашу. Лучше так: в таз с холодной водой добавь чайную ложку соды, аккуратно положи ягоды на 2-3 минуты, потом мягко прополощи под душем. Этого времени достаточно, чтобы убрать грязь и химию, но сохранить плотность. И обязательно обсушивай клубнику на полотенце перед едой.
Гость
[139427478]
#7
я бы не стала клубнику так мыть у нее кожуры нет, сода впитается в мякоть
с чего вдруг сода испортит клубнику? это лишь абразив в данному случае. И мыльного ничего тут не будет, вы будто соды не видали никогда. Просто промываете с содой и все, можно не замачивать
Гость
[3247939410]
#9
Я тоже не понимаю, в чем смысл так тщательно мыть тепличную покупную клубнику, она же продается чистая.
Непсихолог
[1975003410]
#10
Гость
Я тоже не понимаю, в чем смысл так тщательно мыть тепличную покупную клубнику, она же продается чистая.
Слышала, что пищевая сода отлично очищает клубнику от песка, земли и даже от некоторых пестицидов. Но боюсь испортить ягоды. Сколько соды нужно на литр воды? Замачивать на несколько минут или просто ополоснуть? И не появится ли после этого мыльный привкус? Как мыть эту вашу клубнику с содой? Поделитесь пошаговой инструкцией для новичка, чтобы ягоды остались целыми и вкусными.