Гость
Статьи
Можно ли кипятить …

Можно ли кипятить газированную воду?

Дети вспомнили как у нас весной отключали горячую воду и засыпали вопросами по типу: а если и холодную вдруг отключат какую же воду для чая кипятить будем? Газированную или минеральную? А можно ли такую вообще пить? Теперь и мы с мужем задаемся этими вопросами и тем как на них ответить так, чтобы проверять это на практике не пришлось. Что будет, если вскипятить газированную воду?

Автор
5 ответов
Последний — Перейти
Гость
#1
С точки зрения безопасности, однократное кипячение газированной воды не опаснее, чем кипячение обычной, большая часть углекислого газа улетучится, и вода станет похожа на обычную. Для чая такая вода подойдет, но после кипячения ее вкус может стать менее приятным – появится легкая кислинка или ощущение «мыльного» привкуса из-за химических изменений в составе. Перед кипячением желательно дать газу выйти, оставив воду открытой на некоторое время. Кипятить минеральную газированную воду для чая лучше не стоит. Часть растворенных в ней солей может выпасть в осадок и осесть на стенках чайника в виде накипи. Из-за этого вода потеряет часть своих полезных минеральных свойств. Оставшиеся в растворе соли после кипячения могут хуже усваиваться организмом
Гость
#2
Ничего не будет. Чай будет с привкусом углекислого газа и всё. Минералку - то же самое. Просто будет соленый привкус к чаю или супу.
Но минералка сильно хуже. Обычная газированная вода почти не чувствуется.
Мы в Тюмени какую только не попробовали этим летом, когда все 5 литровки раскупили.
Гость
#3
С кипячением газировки получится кипяченая не газированная вода. :) Если все же заварить с ней чай, то чаинки сначала обволакиваются не до конца выкипевшими пузырьками (может мало кипятили) и не желают опускаться на дно. Выглядит по началу непривычно и вкус не совсем такой как при заваривании на простой воде
Гость
#4
Если хотите растворить уже имеющуюся накипь в чайнике, то можно, даже можно колу или пепси, но это может повредить покрытие посуды, лучше справится кипячение простой воды с лимонной кислотой
Гость
#5
Из газированной воды выйдут газы и она перестанет быть газированной
Форум: Хозяйство
Всего: 28 855 тем
Новые темы за сутки: 25 тем
Популярные темы за сутки: 6 тем