Я даже знаю подробный ответ на этот вопрос (с дочкой готовили как раз реферат на эту тему по весне).
Вот три самые популярные версии, почему торт "Наполеон" так назвали:
1. В честь Наполеона Бонапарта (что очевидно)
потому что он был очень популярен во Франции, а сам торт якобы появился там ещё в 19 веке. Мол слоёное тесто символизирует слои жизни или даже слои его знаменитой шляпы)))
2. К столетию изгнания Наполеона из России
Есть версия, что в России торт придумали к столетию изгнания Наполеона из Москвы. Его делали в форме треуголки (шляпы Наполеона), а крошка сверху — это как бы снег, который помог русским победить французов
3. От слова «наполеонка» — слоёное пирожное
Ещё одна версия — название пошло от французского пирожного «наполеонка», которое очень похоже по рецепту. Просто у нас это пирожное превратилось в большой праздничный торт, а имя осталось.
Конечно, он задаёт много смешных вопросов, но однозначного ответа на этот вопрос я не нашла...
Может быть знаете вы?))