Гость
Статьи
Почему в аэрогриле не …

Почему в аэрогриле не пропекается картошка?

Всем доброго дня. что делать если картошка в аэрогриле сырая, меня уже псих взял, ну что такое то...фирма Kitfort. парень подарил (хоть я и не просила). но пока успехов в освоении не особо много....

эми
7 ответов
Последний — Перейти
Закреплено
Гость
аэрогриль не пропекает картошку, если не соблюдаете этих правил. что нужно:
-нарежьте картошку одинаковыми кусочками (не слишком крупно, но и не мелко, примерно 2-3 см)
-обязательно обсушите кусочки бумажным полотенцем, чтобы ушла лишняя влага, иначе она будет не жариться, а париться
-сбрызните маслом и хорошо перемешайте руками, чтобы каждый кусочек был покрыт маслом
-выложите на решётку или в чашу в один слой, не горкой, чтобы горячий воздух циркулировал свободно
-запекайте при 200°C 20-25 минут, обязательно перемешайте один раз в середине приготовления, чтобы пропеклась равномерно
-если всё равно сыровата, можно увеличить время или поднять температуру до 220°C в конце на 5-7 минут для румяной корочки
зазнайка
#3
у меня тоже Kitfort, и я заметила, что картошка не пропекается, если я кладу слишком много и плотно. попробуйте запекать в два захода или на нижней решётке, если есть такая возможность
зазнайка
#4
зазнайка
у меня тоже Kitfort, и я заметила, что картошка не пропекается, если я кладу слишком много и плотно. попробуйте запекать в два захода или на нижней решётке, если есть такая возможность
а! и масло обязательно, без него она будет сухой и не зарумянится
#5
у Kitfort температура часто ниже заявленной. попробуйте поставить 220°C и держать 30 минут, а в конце включить турбо-режим, если есть
#6
Голая Правда
у Kitfort температура часто ниже заявленной. попробуйте поставить 220°C и держать 30 минут, а в конце включить турбо-режим, если есть
надо еще всегда переворачивать, это самое важное, иначе реально шляпа получится(((
есть вопрос)
#7
картошку перед запеканием можно на 10 минут замочить в холодной воде, чтобы вышел крахмал. тогда она получается хрустящей
есть вопрос)
#8
можно кстати решётку смазывать маслом, чтобы не прилипала.
надо пробовать)
Форум: Хозяйство
Всего: 29 926 тем
Новые темы за сутки: 46 тем
Популярные темы за сутки: 3 темы
Игра «Соты»
Соты

Найденные слова

Вы разгадали: