Cколько варить куриную грудку до готовности?
пеппи
Мудрость форума: Хозяйство
- Какой пылесос лучше купить261 ответ
- Женские лайфхаки! Или маленькие хитрости для красоты и чистоты)2 332 ответа
- А что плохого в том, чтоб не любить ездить на дачу и работать там?313 ответов
- В моём шкафу кто-то живёт...3 337 ответов
- Почему люди не любят заниматься домашними делами?1 134 ответа
- Какая техника нужна дома, чтобы действительно облегчить жизнь?683 ответа
- Почему считается, что стирать руками сложно?255 ответов
- Реально сейчас женщина в быту не нужна1 115 ответов
- Вопрос к женщинам про "не готовлю и не убираюсь"1 061 ответ
- Домработница за копейки. Как такую найти?769 ответов
9 ответов
Последний —
Перейти
Игорек
вообще то настоящая богиня, психологиня и инфлюэнсерка не готовит. пусть проклятое *** нанимает кухарку и домработницу. правильная вуманка и феменка делает селфи с едой в ресторане и на фоне подаренной толстым пожилым кавказцем мафынки
Гость
Лучше её порезать на кусочки и потушить, так быстрее и равномернее приготовится, если просто куском варить, то она жёсткая получается, а при тушении вполне 10 минут хватит, как все кусочки побелеют, не будет розового внутри, так и готово.
есть вопрос)
ну могу скинуть вам рецепт жульена с грудкой, как я делаю:
-нарежьте грудку кубиками или соломкой и обжарьте на сливочном масле до белого цвета, 3-4 минуты, не пережаривая
-добавьте нарезанный лук и грибы (шампиньоны или лесные), жарьте вместе ещё 5-7 минут
-влейте сливки или сметану, посолите, поперчите и потомите на медленном огне 5 минут, пока соус не загустеет
-выложите массу в кокотницы или форму, посыпьте тёртым сыром и запекайте в духовке при 180°С 10-15 минут до румяной корочки
-нарежьте грудку кубиками или соломкой и обжарьте на сливочном масле до белого цвета, 3-4 минуты, не пережаривая
-добавьте нарезанный лук и грибы (шампиньоны или лесные), жарьте вместе ещё 5-7 минут
-влейте сливки или сметану, посолите, поперчите и потомите на медленном огне 5 минут, пока соус не загустеет
-выложите массу в кокотницы или форму, посыпьте тёртым сыром и запекайте в духовке при 180°С 10-15 минут до румяной корочки
Гость
я сама всегда делаю с бедром, оно сочнее, но грудка тоже может быть вкусной, если не пересушить. я обычно замачиваю её в молоке или кефире на час, потом обжариваю с луком и добавляю в жульен- тогда она получается мягкой и нежной
грудку можно отбить перед нарезкой. я кладу её между пленкой и прохожу скалкой и она становится тоньше и быстрее готовится, не успевая стать жёсткой
в жульен я не варю, а только обжариваю, потом в духовке она доходит до готовности
Гость
ну могу скинуть вам рецепт жульена с грудкой, как я делаю:
-нарежьте грудку кубиками или соломкой и обжарьте на сливочном масле до белого цвета, 3-4 минуты, не пережаривая
-добавьте нарезанный лук и грибы (шампиньоны или лесные), жарьте вместе ещё 5-7 минут
-влейте сливки или сметану, посолите, поперчите и потомите на медленном огне 5 минут, пока соус не загустеет
-выложите массу в кокотницы или форму, посыпьте тёртым сыром и запекайте в духовке при 180°С 10-15 минут до румяной корочки
-нарежьте грудку кубиками или соломкой и обжарьте на сливочном масле до белого цвета, 3-4 минуты, не пережаривая
-добавьте нарезанный лук и грибы (шампиньоны или лесные), жарьте вместе ещё 5-7 минут
-влейте сливки или сметану, посолите, поперчите и потомите на медленном огне 5 минут, пока соус не загустеет
-выложите массу в кокотницы или форму, посыпьте тёртым сыром и запекайте в духовке при 180°С 10-15 минут до румяной корочки
Ну и гемор, проще готовый купить
Форум: Хозяйство
Всего: 29 928 тем
Новые темы за сутки: 50 тем
- Обычно вы ходите по квартире и включаете везде светНет ответов
- Нужно ли чистить фильтр в стиральной машине?5 ответов
- Как мыть окна, чтобы не оставалось разводов?4 ответа
- Сколько нужно поливать алоэ?4 ответа
- Как дезинфицировать расчески?4 ответа
- Как очистить решетку духовки от нагара?6 ответов
- Сколько хранится открытая банка кукурузы?4 ответа
- Как почистить фильтр в кондиционере?3 ответа
- Можно ли вырастить апельсин из косточки?8 ответов
- Можно ли стирать кожаные перчатки?15 ответов
Популярные темы за сутки: 3 темы
- Что приготовить на обед, посоветуйте!44 ответа
- Можно ли стирать кожаные перчатки?15 ответов
- Как избавиться от запаха в машине?12 ответов
- Как избавиться от известкового налета в чайнике?9 ответов
- Можно ли вырастить апельсин из косточки?8 ответов
- и какие функции реально нужны а на что не вестись?8 ответов
- Как размножить монстеру?7 ответов
- Чем отличается тень от полутени для растений?7 ответов
- Чем отличается фиалка от сенполии?7 ответов
- Как очистить решетку духовки от нагара?6 ответов
Следующая тема
Предыдущая тема
сколько по времени варить куриную грудку для жульена? не хочу, чтобы она была мягкая, не резиновая....или может не варить, а чутка поджарить на сковородке, а потом в духовку... не могу решиться, боюсь, что будет безвкусно.... так то я с бедром делаю, но муж не то мясо заказал. вот и думаю...