Сколько сохнет гипсовая штукатурка на стенах?

Зависит от толщины. 1см около 2 дней, если 10 см - соотв. 3 недели.

Обогреватель не надо, может потрескаться.

Неделя для гипсовой штукатурки –это нормально. Не думаю, что строители тянут время. По технологии гипсу в обычных условиях нужно от 7 до 14 дней, а если слой больше 2-3 см, то и 3 недели. Если зашпаклевать сырую стену, все может в итоге плесенью покрыться и отвалиться.
Высохший гипс становится светлым и однородным. Если на стене есть темные пятна или полосы, особенно в углах и у пола, стена точно сырая. Можно поверить наощупь. Приложите ладонь к стене, особенно, если есть темные пятна. Если стена холодная, то влага еще выходит. Сухая стена по ощущениям комнатной температуры.
Проверьте тестом с пленкой. Наклейте кусочек обычного полиэтилена на малярный скотч к самому подозрительному месту на ночь. Если утром под пленкой появился конденсат или стена потемнела, сушите дальше.
Направлять воздух из обогревателя на стену нельзя, штукатурка высохнет неравномерно, потрескается и пойдет пузырями. Ей нужно сохнуть естественно.
Поставьте обогреватель в центр комнаты, но направьте его в противоположную от свежей стены сторону. Вам нужно просто слегка поднять общую температуру. Откройте окна совсем чуть, без сквозняков.

Ну лучше слушать рабочих все же. Это же от толщины слоя зависит, обычно его делают 3-4 см, и это примерно дней 10. Лучше дольше потерпеть, чем потом проблемы получить со стеной. Дальше вам нужно финишный слой делать, его на сухую стену нужно точно. А то потом и обои отвалиться могут и плесень

Я бы не подсела, если б место другое было) и вчера тоже) общество слишком элитарное

Кто-то с вами тоже обедать не хочет

свои фрески да Винчи погубил, обогревая их..
а может не пральна грел.. херррр знает

А с этой женщиной проще, она смотрит на собеседника, умеет разговаривать и выслушать. Не знаю такого случая, когда бы она перебила

Мы недавно делали у мамы ремонт. Стены реально долго сохнут. У нас 15 дней стояли летом, было дождливо, но не холодно вообще. Слой был 5 см. Я даже хотела уже купить прибор, влагу собирать, но бригадир сказал, что лучше, чтобы естественным путем все сохло. Поэтому не торопите события. В каких-то местах если было непонятно, мы клеили пленку туда, проверяли хорошо ли просохло. Если пленка сухая была, то значит все норм. Но обычно опытные строители все замечают, все видят.