Мы меняли окна через Ленинградские Окна и Потолки именно в старом доме. Замерщик выявил неровности, расписал, как будут выравнивать и герметизировать. Монтаж длился дольше обычного, но сделали идеально, без щелей. На сайте okna-leningrad ru есть отдельные рекомендации по работе со старым фондом.