Строить или купить

Его дешевле строить только в том случае, если частично его строительством будете заниматься вы сами. Земля в Крыму недешевая, строительные компании тоже не продешевят и смотря из каких материалов вы хотите себе построить дом. Разница в цене не будет настолько велика.

Проще ипотеку взять на дом уже.
Купили дом. Живёте. Платите.
Или купили землю.
Потом строить самому. Надо жить там уже. Контролировать. А сколько займет времени?
Конечно свой дом строить лучше.
Только вот это очень тяжело и тягомотно.
Самый лучший вариант конечно купить землю, составить проект, смету. И компания подрядчик или стройкомпания будет строить. Но это дорого.

Посмотрите в ЖЖ, не помню блоггера, как покупать дома, построенные на продажу. Ещё там была антиреклама компании, строящей дома именно в Крыму. Моё мнение-покупать у людей, проживших лет 10 в своём доме, и смотреть со специалистом. И не факт, что не будет неприятных сюрпризов.