"Аргементов"? Составами! Вывезешь? Вред магазинного молока заключается в наличии антибиотиков, потере витаминов при нагреве, высоком содержании лактозы (непереносимость) и казеина, а также риске фальсификации добавками (сода, крахмал). Идём далее. В составе нормализованного молока могут использовать сухое молоко (восстановленное), которое по пищевой ценности уступает свежему.
Фальсификация: В отдельных случаях недобросовестные производители могут добавлять растительные жиры, что превращает продукт в молочный напиток, а не молоко.
Безопасность: В непастеризованном молоке (если оно попало в категорию нормализованного без термической обработки) могут содержаться возбудители инфекций (бруцеллез, туберкулез).
Достаточно, невежда?
Задаюсь этим уже не в первый раз - моё детство прошло в деревне, и там мы все пили и молоко, и творог со сметаной, и сливки - всё такое вкусное и сытное.
Если болели, лечила нас бабушка молоком с маслом - всё проходило достаточно быстро.
Сейчас я и моя семья живёт в городе, тут в супермаркетах молоко - лишь намёк на него. Помидоры и огурцы (не в сезон) - просто кровь из глаз. Все водянистые и безвкусные...
Есть ли смысл давать детям молоко и ожидать от него пользы? Как считаете?