Немного биологии. Мужская клетка может иметь как X, так и Y-хромосомы, тогда как женская может нести в себе только X. Девочка получается, если обе хромосомы, попавшие в яйцеклетку — это хромосомы Х, а если в яйцеклетку попадает Y-хромосома, то появляется мальчик.
ВОЗМОЖНЫЙ МЕТОД:
если зачать ребенка за 12-72 часа до овуляции, то родится может девочка. Для зачатия мальчика секс нужно планировать как можно ближе к овуляции, т.к. X-сперматозоиды могут жить в женском организме несколько дней, а Y-сперматозоиды гораздо меньше.
Но, опять таки, это только повышает шанс. Есть семьи, где могут и пять девочек подряд родиться.
Есть ещё какие-то варианты с диетами, но точно не скажу, тут гугл в помощь. Народные методы вроде "положить трусы в холодильник" даже рассматривать не буду.