ремонт

Проветри и живи.

после того как села пыль.

После шлифовки и грунта - сутки-две

Вы с детьми собираетесь жить прямо так, без финишной отделки, в оштукатуренных зашпаклеванных голых стенах? Шпаклевка должна высохнуть. Потом отделка - краска, обои или плитка, что там у вас. Сколько это все будет сохнуть зимой, не знает никто, зависит от влажности и температуры в помещении. Если сыро и холодно, может и месяц сохнуть.

Лучше доделать ремонт и потом только семью привозить и там жить. Тоже сейчас снимаем квартиру. а в своей делаем ремонтные работы, все сами, то есть своими силами. Сейчас тут https://www.mr-plintus.ru/ смотрим плинтуса , то есть варианты декора для отделки дверных, оконных проемов, так же ими можно украсить лепнину, картины, есть разной модификации. даже под покраску имеют.