Работа и высокие показатели

После учёбы в вузе работала в гос. учреждении, у нас не было никаких планов, kpi, все работали спокойно, в процессе рабочего дня можно было отвлечься и подумать о чем-то своём, сходить в туалет, когда хочется. Но зп там была низкая, пошла искать новую работу и почти везде сейчас в крупных компаниях ставят планы, надо набирать продуктивность, иначе уволят. С 2-х работ просто ушла через 2 недели, не могу работать в таком темпе. Причём работы офисного характера, с документами и цифрами, где нужна внимательность и достаточное время на выполнение, но заставляют все делать очень быстро, чтобы достичь показателей. В туалет даже не выйти, когда хочется, только на перерыве. Как люди работают на таких работах? Я попробовала, нервный срыв гарантирован( или может я такая медлительная