Приготовила нам макароны с мясом на обед - потратила. Как выживать?

С ума сойти сколько тут понаписали. Критики в мой адрес и в адрес организации нашего с мужем бюджета. Хоть вопрос был и не в этом, но прокомментирую - муж дает мне ежемесячно 40 тыс.руб., в целом вполне покрывает расходы на его питание. Возможно, я больше вкладываюсь в бытовые расходы, но муж оплачивает наш отпуск два раза в год и это очень дорого. А ещё он финансирует наш досуг в выходные, что тоже совсем недёшево - если просто рестик, то около 10 тыс, если рестик и концерт /театр, то уже 20 тыс.руб. И это каждую неделю.
Мы не олигархи и живет в однокомнатной квартипе

Да, проблема у неё в раздельном бюджете

Поэтому смешно было читать про наймите помощницу по хозяйству, которая будет готовить нам еду))
В браке 3 года, не знаю долго это или нет, гормональный угар действительно присутствует и мужа обожаю ❤
Создала тему потому, что мне действительно показалось, что ценник сильно завышен на еду сейчас, но ездить на рынок и перекручивать мясо в фарш - нет, уж, увольте) попробуем питаться готовой едой, возможно будет дешевле

Вы параллельно ещё едите мясо. Вероятно, порой рыбу. Плюс многое другое, завтрак, фрукты, возможно и вне дома что-то - это все вы не считаете. Естественно, на один прием пищи, как у автора, тем более это блюдо, выходит неоправданно дорого. Но вот это "мы на эту сумму 3 дня едим" - неправда, т.к. люди много чего ещё едят, продукты не одномоментно все покупаются, а разную мелочь типа кофе, йогурт и т.д. и т.п. многие просто не считают.

Я взяла как-то мясо в пятерочке. Больше брать не буду. Ет вкуса совсем. Вот вообще. Как будто его вырастили на в банке.

Но по вкусу на любителя. Польза сомнительна тоже. Если цель дёшево набить живот - тогда годится.

Онкология - из-за химических соединений, не только в продуктах причем, а везде. А кто действительно физически пахал, или нормально питался и мясо ел каждый день кроме постных, ел и другие сытные блюда (постные блюда тоже есть очень сытные). Или болел и протягивал ноги ещё намного раньше, чем сейчас умирают. Сказок не надо. На пустых щах и пустых кашках, ну пусть с ухой, физически пахать и быть здоровым невозможно.

1. Если в семье вы готовите и вообще быт в основном на вас, то бытовые расходы должны быть полностью на муже как само собой разумеется. Или скидываться на домработницу с готовкой/клининг/доставка/каждый питается сам, а уборка строго по очереди. 2. Досуг здесь вообще не причем. Многие мужчины оплачивают совместный досуг и путешествия без всягото совместного проживания, просто любовнице. 3. Траты ваши не рациональны, если вы живёте в однушке. Разумнее временно ужаться и расшириться до нормального жилья. 4. Но не с этим мужчиной. Для семьи он по сути не делает ничего, чисто для своего комфорта и удовольствия. О совместном будущем не думает. Деньги на быт брать у жены - дно, бытовые расходы в любом случае на муже, если жена этот быт ведёт физически, трудом. А если вы вздумаете от этого человека родить, он себя во всей красе покажет, все признаки налицо. Так что вас правильно критикуют. Не обижаться надо, а задуматься. Вы ещё молоды, и да, ещё "на гормонах и бабочках в животе". В декрете плакать и экономить на всем гораздо неприятнее, чем сейчас снять розовые очки.

Автор, теперь понятно, вы молоды и вести хозяйство толком не умеете) На самом деле можно питаться в два раза дешевле и лучше. И пардон, но готовить вы тоже не умеете, судя по описанию вашего блюда в старт топике. Готовый соус Балилла - отрава страшная, зачем портить им мясо. С ложкой томатной пасты (1 рубль), ложкой муки (1 рубль), луковицей (1 рубль) и водой (о руб.) соус был бы гораздо вкуснее. Обжариваете лук, столовую ложку муки и томатной пасты размешиваете вилкой в стакане воды, чтобы не было комков и добавляете в лук, супер соус готов. Порезанное мясо тоже никогда не надо покупать, только цельный кусок. Но это не страшно, я в вашем возрасте гораздо хуже готовила, научитесь

И не вздумайте питаться уже готовой едой, вы тогда вообще в трубу вылетите. А то насоветуют вам тут советчики

И покупать в сезон замороженный перец вы конечно круто сообразили)

Конечно, нет общее меню займет очень много времени, котлеты в морозилке, жарим и тушим по 10 шт чередуя с другими вариантами.

Мимо по всем пунктам. Чтобы поменять мою однокомнатную квартиру на аналогичную двухкомнатную нужно как минимум 8 млн. руб. Если я буду откладывать в одиночку, например, по 50 тыс.руб. в месяц, то мне понадобится 13 с половиной лет. Так себе перспектива - 13 лет мучений и ограничений ради двухкомнатной квартиры. И я рада, что я не любовница. Мне нравится жить вместе с мужем, нам здорово вместе, если кому-то более комфортно быть просто любовницей и проводить хорошо время за счет мужчины - это их выбор, но мне нравится всегда быть вместе, для меня это абсолютный кайф. И я не считаю, что муж должен меня полностью обеспечивать.
Нам по 35 и детей не планируем, поэтому тема с декретом не актуальна.

Мы на троих едим тысяч на 40 в мес.

Во всем вы правы, все ваши советы по хозяйству совершенно верные. Но есть один нюанс - а с какого собственно перепуга работающая женщина должна вести это хозяйство, тратить время, силы, заморачиваться, если с мужем у них раздельный бюджет? ) Муж даёт на свою еду, оплачивает отдых и досуг. На свои 40т пусть питается сам как хочет, автор сама на сколько считает нужным и как хочет. Досуг и отдых оплачивают многие просто любовницам, без всякого быта, ещё и подарки дарят, и деньги дают. Автор что, страшко внешне? Вряд ли. Кстати, я совершенно не удивлюсь, если однушка, в которой живут - та самая кв автора, о которой она пишет. Тогда вообще феерично )) Советы ваши разумны и правильны, но за мелочами вы главного не видите. У автора хитроза дый муж, который всерьез о совместном будущем не думает, очень сомнительно что автора любит, для нее делает самый минимум. Не оплачивал бы ещё и общий досуг - автор бы уже гораздо менее восторженно ко всему относилась )) Если у него доход 200+, вероятно больше, поскольку у автора 100 есть как минимум, и она пишет что намного меньше мужа зарабатывает, то его траты условно : 40т на свой же прокорм + готовка, около 80т на развлекалки (не ради жены специально, сам отдыхает и развлекается тоже, ну платит и за нее, так она в любой момент рядом для секса без презерватива). Извините, в Москве он эти 80 на проституток потратит в месяц. С риском заразиться и пару раз в неделю. Здесь поднималась эта тема, час 10т у молодой и симпатичной. Пусть 150т его траты. На себя по сути, на свои удовольствия и удобства. Остальное себе. У автора на одну еду 70, + другая бытовуха мелкая, как факт 100 + - есть, женские мелочи. Так? У нее в остатке ноль практически. У него + - 100т. В придачу на ней готовка и быт, в придачу на ней риски связанные с сексом : предохранение, возможность залета. Вполне норм он устроился )) Отдых 2 раза в год? Того не стоит. Все ваши советы норм - при ОБЩЕМ бюджете семьи.

Наоборот как раз, в яблочко к сожалению скорее всего ((( От души желаю удачи, и пусть все будет действительно так, как вы думаете. Но по факту : муж живёт в вашей кв, оплачивает только свою еду и развлекалки, вы ведёте быт и тратите почти весь свой доход, он себе копит. Это просто факты. Лет через 5-10 не плачьте и не лезьте в петлю, если вы останетесь при своей однушке без накоплений, уже в другом возрасте, а он после развода купит себе жильё, найдет моложе, вполне возможно и ребенка с ней "запланирует". Ни в коей мере не желаю ничего подобного, не каркаю, но таких случаев - тьма.

Куда то вас не туда несёт) Обычная молодая влюбленная пара, только начали жить, оба работают и вместе тратят на хозяйство. Еще пока не совсем научились. Не олигархи видимо, чтобы парень прям сразу и все на себя взял. Как будто у всех по другому и с 20 лет уходят жить на все готовое сразу с 20-летним миллионером) Массово))

Кстати, паста с соусом - самая дешевая еда. Соус какой угодно можно, сливки с грибами, болоньез, карбонара (это вообще копейки и легко готовить и сытно), баклажаны с томатами. Итальянцы не едят макароны в качестве гарнира, они бы убили за это)) Они бы вообще офигели от блюда Автора))

Я тоже удивилась зачем автор бариллу добавила, когда была банка помидор в собственном соку. Густой томатный сок туда мелко порезанной зелени, соглашусь барилла - отрава.

Почитайте внимательно, что пишет автор. Про их возраст, у кого живут, доходы, распределение бюджета и т.д. Если бы речь шла про студентов на съеме или сразу после вуза молодой семье, с общим пока ещё скромным бюджетом - я бы плюсовала к вашим и свои подобные "советы от бывалой хозяйки молодой". А здесь далеко всё не так мимимишно и радужно. Очень далеко.

Помидоры и перец тушились вместе с мясом, это было одно блюдо. Макароны были с соусом из смеси бариллы, сметаны и пармезана. И сверху тоже пармезан))
Я люблю бариллу, особенно арабьятту, но и неаполетана тоже нормес

Паста с соусом была отдельно, а мясо отдельно)

Может, в Пятёрочке»?

Подробно о себе рассказывать не буду, а причину покупок во «ВкусВилле» и «Азбука вкуса» назову: в первом якобы экологические продукты, а во втором ассортимент шире, чем в других местах. Если при этом денег много, с трудом зарабатывать их не нужно (пассивный доход) и нет нужды экономить, то ничего странного в этом нет. Всё логично.

потому что где вы берете накачивают химией. Молоко деревенское два-три дня и все. А в магазинах и месяц не портится - химия

Да, или то, или другое. Просто Автор хотела пасу как в Италии и нечаянно какое-то хрючево получилось) Я без наезда, у самой так сто раз было

Ой, мне не до этого, я сегодня на концерт иду))

А зачем вы бариллу со сметаной то смешали?)) Мясо и так само себе с соусом получилось (куча жидкости ведь от помидор), а вы еще и к макаронам банку соуса бухнули)) Со сметанкой. Автор, то место где вы ищете рецепты очень нехорошее😂

И как это есть, как два отдельных блюда? И зачем их одновременно готовить? Макароны только свежие едят, итальянцы бы умерли если бы узнали, что их разогревают

Желаю отлично провести время! По доброму завидую, я потянула в зале связку на ноге, дней пять "домашний арест", вот здесь сижу )) Потому всю тему и прочитала, не в неумении готовить и экономить у автора главная проблема к сожалению, это как раз вообще ерунда.

Нам так вкусно, любим добавлять всюду сметану) это была импровизация и нам понравилось

Мы их и не разогревали - сразу все сьели

О, хоть один нормальный человек. Полноценное блюдо с мясом. И ведь без бариллов и пармезанов.

Не слишком много. а ужасно много мы жрем, и да, животных жиров и вообще жиров перебор. Ели бы кашу и щи, были бы гораздо здоровее. У меня одна клентка после 40 лет ест только крупы и много овощей, редко фрукты, красавица, фигурка точеная (я массажистка, всех вижу голыми). А была полновата, я видела старые фото. Лучше 100 г орехов чем 200 г мяса.

Я лично веду бюджет давно. На еду на меня одну в месяц уходит в среднем 17 тыс руб. Так что на двух женщин хватило бы 34 тыс. Но вот мужчина это наверное 30 тыс минимум сразу.

История не согласна с вами. И пахали. и воевали... и рожали.

Молодец, я так же ем, барилла ужасная, согласна, они даже песто нормально сделать не могут (как-то купила и выкинула, сама песто делаю лучше в 100 раз).

И вок тоже хорошо. Сейчас я сделала 2 большие порции, одну на завтра оставила, вторую пытаюсь доесть. Индейка филе 319 руб \ кило. мне потребовалось 500г, итого 160, лапша удон из китайского магаза 120 руб, я взяла половину, итого 60, соевый соус + немного масла + приправы ну допустим 10 руб. За 230 рублей я ДВА раза поем сытное мясное блюдо. Порезала еще огурец, 25 руб, теперь пытаюсь не лопнуть))

Да вообще летом надо есть свежее, наедимся мы еще заморозки и консервы эти. Помидоры 89 руб кило у нас сливовидные в Ленте. Это можно кастрюлю соуса наделать в блендере. Зелень туда, приправы.

А ничего, что это блюдо малополезно, зато очень калорийно, и банально невкусно для многих?

Вы себе не противоречите, нет? Вас ничего не смущает? Делайте лучше массаж )) Каша и щи + физический труд это по вашему то же самое, что крупы (разные) + разные овощи + фрукты, орехи, скорее всего присутствует и рыба, хорошее растительное масло, это именно после 40 + забота о здоровье и фигуре, массажисты, однозначно и профосмотр регулярно у врачей, а значит человек не нищенствует и не пашет на износ?

Да? Новая история? ) Рожали, из 10 детей хорошо если трое выживали. Пахали, в 50 стариками были и мерли. Или пахали и рожали, но нормально (в зажиточных семьях) питались. Воевали и редко кто домой возвращался, а профессиональные воины питались нормально. В той же армии в то время, когда в нашей стране солдат служил практически всю жизнь, 25 лет, его пороли чуть что, мог командир убить фактически без суда, голодом солдат не морили, если морили - сами виновные за это могли лишиться всего. Во время войны солдат даже пост по канонам может не соблюдать. Ага, на щах пустых с жидкой кашкой нормально и воевали, и пахали. И рожали здоровых нормальных детей. Ну гугл по крайней мере пока не запретили, кто историю - по верхам "слышал звон не знает где он".

Какй звон? Моя прабабушка родила 12 детей. выжило 9, пахала в поле и в 92 года умерла, будучи в здравом уме, от того. что на нее наехал пьяный тракторист!

Каша из чего делается? Из круп! В щах что? Овощи! Капуста, морковка, одуванчик, сныть, лесные орехи, речная рыба, грибы, все это ели всегда наши предки. Бариллов с пармезанами не жрали и жили до ста лет!

И не было химии, а сейчас куда не глянь одна химия - подсластители, заменители и т.д. и т.п.

При этом и ела всю жизнь впроголодь, только пустые щи и пустую кашу? Хозяйства своего не держала, хоть курицы/яйца как минимум, у многих были коровы, козы, овцы, свиньи, гуси? Сада и огорода не было тоже? Не сажали картошку, свеклу, не пекли домашний хлеб + блины/оладьи и т.д., со сметаной, молоком, маслом хоть растительным, разными зажарками/заправками, не собирали и не заготавливали
грибы, ягоды, вообще соленья/варенья/квашенья разные, яблоки не сушили, не мочили, так в сезон не ели, слива, вишня и много чего ещё? Очень маловероятно. Но допустим. Так брат моего деда жив до сих пор, ему тоже за 90, он в здравом абсолютно уме, освоил, по крайней мере немного, интернет (!), очки надел после 80 только, в быту кое-что делает ещё сам (ту же кашку сварить на завтрак себе). До сих пор курит, может и выпить 100г водки, а ещё не так давно далеко не ограничивался 100г, и не пару раз в год, а стабильно пару раз в месяц. Дедушка мой, его брат, не курил и не пил, а проблемы с сердцем имел уже в 40, в 61 умер. Вывод : надо всем курить и пить водку. Так?

Вот так и нужно писать, что ели простые, экологически чистые продукты, характерные для данной местности. Сейчас такие продукты такого качества если есть, то стоят столько, что пармезан этот и авокадо из вкусвилл - стоят по сравнению с ними дёшево. Кг лесных грибов, именно диких, не выращенных, из экологически чистых мест (что далеко не факт правда) погуглите сколько стоит.

Не понимаю что в этом Вкуссвиле замечательного. Как то купила говядину в лоточке вся жилистая и жесткая. Взяла на лагман. Не понравилась.

Вы всю жизнь хотите жить в однокомнатной?

Что такое соус барилла?