Гость
Статьи
Почему с ностальгией …

Почему с ностальгией вспоминают еду СССР?

Было же невкусно. Все гречки с подивами, пюре, котлеты есть и сейчас и не забыты ни в коем случае. Щи, борщи тоже никто не забывал всегда ели и едят.
Манная каша была обязательным блюдом у младенцев и детей. Невкусно и вредно. Есть же куча других каш.
Кисель, почему то в детсве меня заставляли его пить. Не сок, не воду, а кисель. Густой и на вкус странный.
Торты, отдельная история, сухие слои теста, высший "шик", если пропитано коньяком и жирный масляный крем, или розочки и клубнички. Клубники прям хорошо помню, что если раскусить, то внутри обычное масло. С детсва не люблю торты, даже современные, исключение на заказ из сливок и минимум бисквита.
Еще сочень, заставляли есть на полдник, не знаю продается ли сейчас это.
Карамельки вроде дунькина радость, они же ужасны.
Хлеб с маслом, посыпанный сахаром.
И почему пельмени с уксусом, считается, что не едят сейчас? В китае делают соус к пельменям: уксус, соевый соус, чтото острое с кунжутом и чесночная паста.
Автор
4 142 ответа
Последний — Перейти
Страница 3
Гость
#112
Elizabeth 🐻
Осетрина у нас даже в буфетах была копеечная.
Краб Камчатский был в доступе и стоил копейки
Навага, треска, камбала, в Красноярске два таких огромных магазина было
Ещё был магазин торты
По всей стране
Прага, птичье молоко, всякие бисквиты, торт полено, торт Наполеон, сметанник, медовик, черемуховый,
У нас был интересный торт
Сверху ореховая крошка
Клюква
И крем
Самое главное что срок хранения у тортов был 2 дня , потом их утилизировали
В первом классе мне давали на мороженое и буфет карманные деньги
Хватало купить колбасы 2 сорта много бездомным кошкам и угостить
Либо ливерную
Щас ливерная такая мерзкая что ни один кот сою есть не станет
Пенопласт делали из молочной пены. Можно было детей кормить.
От водки не пьянели. В яслях детям вместо кефира порой давали, а дети только лучше становились, маму слушались и про Ленина просили рассказать.
Человек жил в среднем 150—190 лет. Болезней не существовало, кроме трудовых мозолей.
Если на улице споткнешься и упадешь — люди подбегали, деньги в карман засовывали, в губы целовали, предлагали выпить, породниться.
Зайцы и куропатки сразу на сковороду залетали.
Пивом можно было болезни лечить. Отваришь раков, возьмешь из ведра, плеснешь на него "Жигулевского" — а он раз и оклемался, и побежал как ни в чем не бывало.
Хлеб покупаешь — тебе еще доплачивают.
К реке страшно подойти было: налимы в котелок прыгали.
Вода в Волге была сладкая, как патока. А Енисей состоял из темного пива.
😂
Бес Толковый
#113
Гость
Сообщение было удалено
Если вы жили в семье партработников - то да, могло быть и так. В союзных республиках обычные деревенские семьи жили не так.
Гость
#114
Elizabeth 🐻
Я откуда знаю может ты бомж и родители алкаши .
У меня все ок было
Дочка секретаря обкома еще одна?
Или - шизика, потому у тебя наследственные болчки и фантазии?
#115
Гость
Смотря где родственники ваши работали. Может в системе торговли, может ещё на каких должностях. В совке очень ценился блат и чтобы что-то купить этакое надо было с нужными людьми общаться. Кастовая система.
Меня это мало волновало, я в детстве вообще плохо ела ))
Гость
#116
🐝
Лично мне с едой везло.
Мама прекрасно готовила, школьные повара были хорошие, готовили вкусно, кормили на убой.
Кур домашних держали, бульон был янтарного цвета.
В нашем городке был масложиркомбинат, по маслу я ностальгирую, такого больше нигде не ела. Хлебзавод вкуснейшие хлеба выпекал.
Так-то я в еде неприведлива в любые времена, но что было хорошего - то было.
Кур и сейчас можно держать, вопрос же в общественном питании, а повора школьные обычно крали
Гость
#117
Бес Толковый
Если вы жили в семье партработников - то да, могло быть и так. В союзных республиках обычные деревенские семьи жили не так.
Да и в Москве никто осетринами и крабами не обжирался . Только партийные и приближенные. Даже спец магазины были куда простому человеку не попасть было.
Гость
#118
Elizabeth 🐻
Я откуда знаю может ты бомж и родители алкаши .
У меня все ок было
После школы всех насильно в институты брали, а оттуда сразу ведущими инженерами на заводы устраивали, по 500 рублев платили, а копейка стоила 200!
При советской власти все владели фабриками, заводами и прочим производством, а тех, кто не хотел владеть, за тунеядство сажали, как поэта Бродского.
Когда в СССР еще не было космических кораблей, комсомольцы сами отправлялись в открытый космос. На Эльбрус поднимутся, ну и по дороге в космос забегут.
Бензин был не то что сейчас. Хороший, наваристый был! На заводе заправят один раз — так и ездишь всю пятилетку.
Дед рассказывал: люди ночью просыпались от счастливого доброго смеха. Утром все обливались ледяной водой из ведра.
Зимой было минус триста, а все румяные ходили. А все потому что градусы были толще, и абсолютный ноль — абсолютнее.
Генеральный секретарь ЦК КПСС каждого самолично целовал на ночь. Иному и сказку рассказывал.
Ягоды росли на опушке с кота размером. Коты были с собаку, собака с корову, а корова - как цех, а в цеху мужики в шахматы играли по методике Ботвинника — конем мат ставили с первого хода!
Срок беременности составлял 4,5 месяца. Дети рождались по 12—15 килограмм с белокурыми волосами и ясными голубыми глазами и волевыми умными лицами — сразу на производство просились.😭
Гость
#119
Гость
Говорю: "это натуральная, СССР-овская"
Каких только глупостей не наслушаешься от таких 😂
Гость
#120
Бес Толковый
Если вы жили в семье партработников - то да, могло быть и так. В союзных республиках обычные деревенские семьи жили не так.
Никто не жил в семье партработников. Дед был обычным рядовым дипломатическим работником в МИДе, все время по командировкам. При этом было все у нас. Но...это ни в какое сравнение не идет с теми возможностями, что есть сейчас. У большинства людей.
Гость
#121
если не умеете готовить, то не вкусно будет по- любому, из каких продуктов и что не готовь!
у меня мама и бабушка прекрасно готовили, всегда была очень вкусная выпечка, бабушкин борщ - сбегались все соседи, мама очень вкусно всегда запекала курицу, предварительно ее мариновала особым способом.
всегда была разнообразная еда.
около метро была прекрасная булочная - кондитерская, где были самые вкусные пирожные Картошка!
Гость
#122
Elizabeth 🐻
Меня это мало волновало, я в детстве вообще плохо ела ))
Так это у родителей ностальгия по спецраспределителям и блату , которой с тобой делятся щедро?
Гость
#123
Гость
Каких только глупостей не наслушаешься от таких 😂
глупости - это есть "желтых куриц"
#124
Гость
Да и в Москве никто осетринами и крабами не обжирался . Только партийные и приближенные. Даже спец магазины были куда простому человеку не попасть было.
Чистый гон.все было в магазине Океан
В свободном доступе
Гость
#125
Elizabeth 🐻
Чистый гон.все было в магазине Океан
В свободном доступе
точно! Не раз туда ходили, классный магазин.
#126
Гость
Так это у родителей ностальгия по спецраспределителям и блату , которой с тобой делятся щедро?
У меня склероза просто нет, память хорошая.
Мать СССР не любила. Отец умер уже , так что не знаю
И поклонников СССР только я 😁
Гость
#127
Гость
глупости - это есть "желтых куриц"
И это тоже.
Ну так может они так замечтаются по совковым молочным рекам с кисельными берегами, что прожуют и желтую, не заметят вкуса😂
Гость
#128
Elizabeth 🐻
Чистый гон.все было в магазине Океан
В свободном доступе
ага, ты это ясно видело с ночного горшка
Бес Толковый
#130
Гость
Никто не жил в семье партработников. Дед был обычным рядовым дипломатическим работником в МИДе, все время по командировкам. При этом было все у нас. Но...это ни в какое сравнение не идет с теми возможностями, что есть сейчас. У большинства людей.
М-да.. Вы троллите что ли?
Жить в семье сотрудника МИДа и рассуждать о жизни простых рабочих? 😂
Гость
#132
Гость
если не умеете готовить, то не вкусно будет по- любому, из каких продуктов и что не готовь!
у меня мама и бабушка прекрасно готовили, всегда была очень вкусная выпечка, бабушкин борщ - сбегались все соседи, мама очень вкусно всегда запекала курицу, предварительно ее мариновала особым способом.
всегда была разнообразная еда.
около метро была прекрасная булочная - кондитерская, где были самые вкусные пирожные Картошка!
Картошку и сейчас можете сделать - элементарно и дешево
печенье, сгущенка и какао порошок
Терка
Все

Шедевр - хамон, устрицы, бордо, шабли, пармезан, трюфель ... рядом не валялись😂
Гость
#133
Если у автора в семье не умели готовить, печь, закатывать персики и вишни на зиму, жаль.
Гость
#134
Бес Толковый
М-да.. Вы троллите что ли?
Жить в семье сотрудника МИДа и рассуждать о жизни простых рабочих? 😂
Я это написал к тому, что все тут понимали, что то, что раньше было доступно только некоторым, сейчас доступно всем. Единственное, вопрос - чтобы были сейчас на это денежки.
Гость
#135
Elizabeth 🐻
У меня склероза просто нет, память хорошая.
Мать СССР не любила. Отец умер уже , так что не знаю
И поклонников СССР только я 😁
Ага, мама была той, кто с этим реально сталкивался и кому приходилось изловчиться, что-то купить, приготовить и тебя накормить. Поэтому она как раз цену СССР знала и не любила.

А ты будешь сказочки рассказывать о том, чего в реале не знала.😁
Гость
#136
Бес Толковый
М-да.. Вы троллите что ли?
Жить в семье сотрудника МИДа и рассуждать о жизни простых рабочих? 😂
простые рабочие неплохо зарабатывали, могли продукты на рынке покупать.
так что, не надо тут жизнь простых рабочих сказки рассказывать, еще давайте про зарплаты тех, кто на Севере работал, а потом летом, на юге, за отпуск не одну тысячу тратил.....
Гость
#137
Гость
простые рабочие неплохо зарабатывали, могли продукты на рынке покупать.
так что, не надо тут жизнь простых рабочих сказки рассказывать, еще давайте про зарплаты тех, кто на Севере работал, а потом летом, на юге, за отпуск не одну тысячу тратил.....
Опять 25 про простых рабочих.
Новая старая сказка.
Достали эти глупые сказки.
Гость
#138
Гость
Ага, мама была той, кто с этим реально сталкивался и кому приходилось изловчиться, что-то купить, приготовить и тебя накормить. Поэтому она как раз цену СССР знала и не любила.

А ты будешь сказочки рассказывать о том, чего в реале не знала.😁
Заметил такую тенденцию. Чаще говорят о том, как хорошо было в СССР те, кто сейчас живут не ахти как.
Гость
#139
Elizabeth 🐻
Чистый гон.все было в магазине Океан
В свободном доступе
Вы не из Москвы. А так, по сравнению с другими регионами в Москве было относительно. Термин " колбасные электрички"- это чисто совковое. Простые люди в Москве осетринами не объедались это считалось деликатесом. Так же как и икра и прочее. Кстати, именно во время Олимпиады 80 в Москве ещё лучше стало с продуктами и снабжениям, ну это чтоб перед иностранцами не упасть в лужу мол у нас всё есть...))))
Бес Толковый
#140
Гость
Я это написал к тому, что все тут понимали, что то, что раньше было доступно только некоторым, сейчас доступно всем. Единственное, вопрос - чтобы были сейчас на это денежки.
Это да, всё так. А раньше помимо денежек нужен был неheroвый блат. Сейчас хотя бы заработать можно.
Гость
#141
Гость
простые рабочие неплохо зарабатывали, могли продукты на рынке покупать.
так что, не надо тут жизнь простых рабочих сказки рассказывать, еще давайте про зарплаты тех, кто на Севере работал, а потом летом, на юге, за отпуск не одну тысячу тратил.....
Поэтому они так радостно и охотно приветствовали развал СССР - никто защищать не пошел.
Гость
#142
Гость
Вы не из Москвы. А так, по сравнению с другими регионами в Москве было относительно. Термин " колбасные электрички"- это чисто совковое. Простые люди в Москве осетринами не объедались это считалось деликатесом. Так же как и икра и прочее. Кстати, именно во время Олимпиады 80 в Москве ещё лучше стало с продуктами и снабжениям, ну это чтоб перед иностранцами не упасть в лужу мол у нас всё есть...))))
Вот как раз не надо. Еще ребенком я был, так икра постоянно была и на завтрак, и на ужин. Чаще черная. Красная вообще не считалась чем-то хорошим.
Гость
#144
Гость
Заметил такую тенденцию. Чаще говорят о том, как хорошо было в СССР те, кто сейчас живут не ахти как.
Это так. А также те, кто реально в сознательном возрасте тогда не жил и знает что-то понаслышке. Ну и коммунисты, конечно же.

"СССР оплот мира и рай для трудящегося человека, Марксизм-Ленинизм единственно верное учение, предательская клика,
империализм и НАТО....."😁
Гость
#146
Гость
Никто не жил в семье партработников. Дед был обычным рядовым дипломатическим работником в МИДе, все время по командировкам. При этом было все у нас. Но...это ни в какое сравнение не идет с теми возможностями, что есть сейчас. У большинства людей.
Тролль. Работник МИД и простой советский человек - разные вещи.
#148
Гость
Вот как раз не надо. Еще ребенком я был, так икра постоянно была и на завтрак, и на ужин. Чаще черная. Красная вообще не считалась чем-то хорошим.
Так икра тогда копейки стоила так же как креветки, крабы, осьминоги а минтем кормили исключительно кошек как и мойвой. А сейчас это считается едой для людей
Гость
#149
Вероника
Сообщение было удалено
правильно, зачем вам хамон, когда в Пятерке классная "Отличная" колбаска от Дымыча
Бес Толковый
#150
Гость
простые рабочие неплохо зарабатывали, могли продукты на рынке покупать.
так что, не надо тут жизнь простых рабочих сказки рассказывать, еще давайте про зарплаты тех, кто на Севере работал, а потом летом, на юге, за отпуск не одну тысячу тратил.....
Это вы сказки рассказываете. Так жили чиновники, а не рабочие.
Гость
#152
Вероника
Сообщение было удалено
да)
Гость
#153
Гость
Вот как раз не надо. Еще ребенком я был, так икра постоянно была и на завтрак, и на ужин. Чаще черная. Красная вообще не считалась чем-то хорошим.
Да да. Простые советские трудящиеся каждый день объедались черной икрой. Чего только здесь на бумаге не прочитаешь...
Гость
#154
Гость
Тролль. Работник МИД и простой советский человек - разные вещи.
Тролль здесь только вы. Не засоряйте тему ненужными сообщениями. Делитесь лучше фактами из собственной жизни.
#155
Гость
Это так. А также те, кто реально в сознательном возрасте тогда не жил и знает что-то понаслышке. Ну и коммунисты, конечно же.

"СССР оплот мира и рай для трудящегося человека, Марксизм-Ленинизм единственно верное учение, предательская клика,
империализм и НАТО....."😁
Я коммунист. Мне 47 .
Жила немного при СССР.
И хочу вернуть.
Сейчас живу хорошо.
Но в стране сейчас нет национальной идеи продукты некачественные и очень низкий уровень жизни стал в России а в СССР была ведущая экономика ведущая промышленность и вот хотелось бы это всё вернуть а также сельское хозяйство было на мировом уровне а сейчас просто уничтожено наше сельское хозяйство.
Гость
#156
Гость
Да да. Простые советские трудящиеся каждый день объедались черной икрой. Чего только здесь на бумаге не прочитаешь...
На бумаге - на вумане. И кстати черная икра в основном отправлялась на экспорт в другие страны. На внутреннем рынке оставалось не так много.
Гость
#157
Гость
Картошку и сейчас можете сделать - элементарно и дешево
печенье, сгущенка и какао порошок
Терка
Все

Шедевр - хамон, устрицы, бордо, шабли, пармезан, трюфель ... рядом не валялись😂
устрицы/ гребешки - Сахалин, Приморский/Хабаровский край.
пармезан и хамон- это шедевр???
трюфель - в большинстве своем они источают зловоние, похожее на запах протухшей селедки или гниющего лука. Например - свиньи, если найдут трюфель, сами его с удовольствием съедают.
До революции трюфель собирали в огромных количествах — одна Московская область давала по 100 тонн в год, а всего по европейской части России выходило около тысячи тонн, причем не меньше трети уходило на экспорт.
в 18-19 веках трюфель был довольно обычным элементом русской кухни, как народной, так и аристократической....
вот и шедевры .....
Шабли и Бордо - тоже очень разные, например, Пти Шабли - "молодняк" Шабли, который вообще считается "летним" и пьется чуть ли в не 1-3 год выпуска....
#158
Гость
Да да. Простые советские трудящиеся каждый день объедались черной икрой. Чего только здесь на бумаге не прочитаешь...
Да каждый работающий гражданин СССР мог позволить себе минимум два раза в месяц ресторан чёрная икра была во всех ресторанах и даже кафе И стоило там очень-очень недорого просто поверьте мне у меня отец работал в ресторане тогда.))
Гость
#160
Вероника
Сообщение было удалено
ага, то ли дело картошка - венец мироздания для совкодрочера
#161
Гость
Тролль здесь только вы. Не засоряйте тему ненужными сообщениями. Делитесь лучше фактами из собственной жизни.
А я помню тортики из детства советские, они были свежайшие и без всякого ГМО, пальмового масла срок хранения у них был по-моему 48 часов это официальная информация
Гость
#162
Гость
Опять 25 про простых рабочих.
Новая старая сказка.
Достали эти глупые сказки.
Совки и коммунисты это всегда лгуны. Сначала они народу врали о светлом будущем, но оно так и не наступило. Теперь врут о светлом прошлом. Такая уж у них сущность - врать, врать, врать.
Гость
#163
Elizabeth 🐻
Так икра тогда копейки стоила так же как креветки, крабы, осьминоги а минтем кормили исключительно кошек как и мойвой. А сейчас это считается едой для людей
А сейчас вот минтай люди едят частенько, а палтус и осетр по праздникам только идет, и то не у всех.
Гость
#164
Гость
Поэтому они так радостно и охотно приветствовали развал СССР - никто защищать не пошел.
не приветствовали они ничего, их никто не спрашивал.
и с какой радости они должны были привествовать, если после развала СССР закрывались заводы/фабрики, где люди трудились и получали достойные зарплаты, им приходилось на рынках торговать....
#165
Гость
ага, то ли дело картошка - венец мироздания для совкодрочера
Были миллионы видов пирожных печенья пудингов тортов и прочего А самое крутое было это помадка СССР сейчас такую помадку днём с огнём не найдёшь
Гость
#166
Гость
Вот как раз не надо. Еще ребенком я был, так икра постоянно была и на завтрак, и на ужин. Чаще черная. Красная вообще не считалась чем-то хорошим.
Еще один ребенок дипломата или секретаря райкома или исполкома

"Опять икра! Сколько можно? Ну хоть бы хлеба черного..."
Гость
#168
Гость
ага, то ли дело картошка - венец мироздания для совкодрочера
а для таких как вы венец создания- хамон???
#169
Гость
А сейчас вот минтай люди едят частенько, а палтус и осетр по праздникам только идет, и то не у всех.
так я о чём И говорю. Сейчас очень дорогие продукты качественные а деликатесы доступны только 5% населения страны Я уже молчу про пенсионеров у которых пенсия 20.000 руб интересно много ли они могут осетров или хотя бы хорошей говядины купить нет конечно