А изначально как вы договаривались с ней построить расписание?
Вообще, если уйдете, скорее всего немного потеряете. Когда вот так не могут организовать работу, обычно качество услуг такое же халтурное. Либо еще есть вариант, что у нее слишком много клиентов и она выборочно сливает.