Готовы заказывать готовую еду после ситуации с ботулизмом?

Я добавляю в салаты из свежих овощей замороженную кукурузу, которую отвариваю на пару или вареную свежую, срезав зерна с початков уже сваренной.
Фасоль добавляю только в борщ вместо картофеля, но его готовлю пару раз в год от силы, фасоль для этой цели замачиваю на ночь, потом уже варю.

Я и раньше не брала. Всегда сама выбираю продукты. Сама проверяю сроки годности, даты изготовления и сроки годности. Сама храню, сама мою овощи для салата. Яйца перед тем, как сварить, опускаю в холодную воду.

После всяких "Му-му", "Вкусноточек" и "Теремков" у меня почти всегда бывает диарея. К счастью, сильных отравлений ни разу не было, но только потому, что я очень избирательна и внимательна к еде.

НИКОГДА не ем НИКАКИЕ грибы, шаурму, консервы.

Не ем и не люблю рыбу, суши, икру, все морепродукты, стейки.

Никогда не заказываю в кафе мясо, кроме бургеров во "Вкусно и точка". И то летом стараюсь не есть и их, недавно попробовала "римский бургер" потом опять же была диарея и боли в желудке. Хотя на вид он был вкусный и свежий...

Люди совсем обленились, не могут приготовить простую еду. Ну ладно ещë сложную. Но сварить кашу, яйца, пожарить картошку, сделать бутерброды или салат может абсолютно любой.

Согласна, что во "Вкусно и точка" в целом безопаснее.
А в Шоколаднице и в дорогущей кофемании отравиться легче.

Тем не менее, летом лучше не есть нигде в общепите. И особенно не брать салаты.

Да, представьте, фасоль и кукурузу тоже можно консервировать самим ) Вы каждый день используете в пищу консервированные фасоль и кукурузу? ) А полезнее использовать не консервы, а просто отварные овощи. Ту же фасоль и кукурузу в том числе. Ничем не хуже блюда получатся на вкус, но полезнее.

При правильной кулинарной обработке сырые продукты (которые сам и обработал правильно) - самое безопасное.

Но ведь важно какими руками эти салаты делали! На какой кухне готовили, в какие контейнеры упаковали.

Да, представьте, фасоль и кукурузу тоже можно консервировать самим ) Вы каждый день используете в пищу консервированные фасоль и кукурузу? ) А полезнее использовать не консервы, а просто отварные овощи. Ту же фасоль и кукурузу в том числе. Ничем не хуже блюда получатся на вкус, но полезнее.

Я вообще майонезные салаты не ем.

Ну и докажи, что это поставщик, а не вв хранили консервы на жаре в антисанитарии. Где ж входной контроль ритейла, где аудит поставщиков?! Не выполняете свои обязательства по приемке?! Обоср@лись- не то слово…это еще мягко сказано

Еще надо смотреть, чтобы кабачки и прочие овощи были без повреждений шкурки.

Я вообще майонезные салаты не ем.

Там не консервы во-первых, а салат. Также отравились люди покупая из кухни на районе соответственно в этом плане только их можно винить, а вв просто снял их с продажи. Не читала, что именно покупая у них травились. Про самокат слышала так как он продает продуцию кухни на районе.
Ну а так вв не идеален, конечно.

Фасоль и кукуруза используются не только в майонезных салатах, и даже не только в салатах )) В самых разных блюдах.А майонез моя семья не употребляет тоже. И все готовые соусы. Делаю домашние соусы и заправки, на раз к конкретному блюду. Ни семья ни гости ни разу за 20 лет с моей пищи не травились ))

Не вполне в тему, но мне 56 и я не умею жарить картошку, вечно получается размазня. Но ведь жареное вредно, так что я варю картошку, мне все нравится.
Что касается доставок, кафе, много раз были отравления. после одного с капельницами я завязала. Готовлю сама. Не люблю готовить. поэтому максимально простое. Своей домашней едой отравилась один раз и не очень сильно.

Ну все равно, больше в салатах. Супы с фасолью или лобио уж точно едят далеко не все. В основном салаты.

слушайте, я умудрилась отравиться устрицами в одном из самых дорогих ресторанов в Венеции. Понятно, что это было просто отравление и через день все прошло, но приятного было мало....

Кухня на районе! Чем все читают???

Нет там вв! У них был этот поставщик, но его сняли с продажи до этого

Там отравились Лобио с консервированной фасолью.

Нет, это салат кухни на районе, а у вв есть салат с тунцом и фасолью( им тоже травились) который они сняли с продажи как потенциально опасный. Нет информации что травились салатом из их сети.
Но все равно не очень новости, они и так качество теряют, а тут это

ООО Гастропорт, указанный в новостях, поставляет салаты и во Вкусвилл, зайдите в карточку товара и посмотрите, в частности "салат с фасолью и тунцом и яблоком", про этот тоже писали в новостях, салат с кальмарами - просто сейчас Вкусвилл похоже всю продукцию Гастропорт подчистил, смотрю, убрал из продажи

Нет, это салат кухни на районе, а у вв есть салат с тунцом и фасолью( им тоже травились) который они сняли с продажи как потенциально опасный. Нет информации что травились салатом из их сети.
Но все равно не очень новости, они и так качество теряют, а тут это

Не теряют, а потеряли... я смотрю отзывы, сама покупала продукты год назад и 5 звезд все ставили, а сейчас ставят 1-2 и пишут что испортился продукт. есть невозможно.

Вкусвилл полгода уже стал жутко невкусный, ничем не травилась, но качество в полу, не хожу туда.

Кстати Вкус вилл отличился еще. Продал воду Легенда Байкала после чего у людей ожог слизистой ротовой полости. Воду изъяли из продажи.

Готовы заказывать готовую еду после ситуации с ботулизмом?

Ездите ли вы за рулём авто, зная что в мир гибнет 1.3 млн. человек в год в дтп?

Сняли 2-3 дня назад при чем, до это прекрасно им торговали

Нет, не езжу, и такси 2 раза в год, прикиньте. и не летаю на самолетах.

Если всего бояться, то жить не имеет смысла вообще.

Я максимум с сальмонелезом лежал в инфекционной больнице, после того, как суп покушал в кафе.

Наверное, не стоит брать шаурму, есть в уличных кафе. Не стоит брать все самое дешевое.

Но отравиться и заразиться можно, где угодно.

Бешеная инфляция, поэтому некоторые изготовители еды будут экономить на качестве, персонале и безопасности.

"Кухня на районе" уже звучит, как что-то ужасное и дешманское.

Никогда бы не стал брать еду у конторы с таким гопническим названием.

Как и на транспорте такая же экономия может быть с печальными последствиями.

Но ничего не поделаешь. От всего не застрахуешься.

Я и так не заказываю доставки, мне одного раза в инфекционке после пирога готового мясного хватило. Из готового покупаю: круассаны с яблочным джемом в пекарне, багеты и чиабаты, во всем этом нет ботулизма, джемом отравиться сложно, но я все равно в аэрогриле прожариваю или в микре. Капусту квашеную - ботулизм в ней НЕ развивается и вообще мало что выживает там, проколов не было. Шоколад покупаю. Имбирное варенье, которое кладу в кипяток в термос и оно в кипятке 2-3 часа плавает - там не выживет ничего. И все. Все остальное я готовлю. Ненавижу готовить, но нет вариантов.

На такси с непроверенным водителем ездить, это очень безрассудное и рискованное поведение.

А по улицам ходите?

Кстати, в сеть уже выложили бочки с этой всякой консервацией, хранилось на улице возле мусорки, потом фотки кухни где все фасовали, там жесть антисанитария😣

Да ужасно это все, к ботулизму наверняка еще разные кокки и палочки прилагаются. Не знаю, чем думают люди, каждое лето. травятся готовой едой, в том году вроде сальмонелла была. Но все равно едят покупные салаты с майонезом в жару +30. Лучше бы сварили макароны дома. Никто не отравился макаронами своего приготовления. К ним помидорку нарезанную, огурец.

Да ужасно это все, к ботулизму наверняка еще разные кокки и палочки прилагаются. Не знаю, чем думают люди, каждое лето. травятся готовой едой, в том году вроде сальмонелла была. Но все равно едят покупные салаты с майонезом в жару +30. Лучше бы сварили макароны дома. Никто не отравился макаронами своего приготовления. К ним помидорку нарезанную, огурец.

Люди обленились в край…

Нет, просто макароны, каши как тут советовали это невкусно

Я начиталась новостей и тоже решила завязать.
сегодня делала себе завтрак и обед + ужин, уходит уйма времени.
Поход в магазин (доставки продуктов у нас полный трэш, не Москва, привезут самое плохое) уже 45 минут, далее еще 10 минут на мытье посуды, которая в раковине была, 3 минуты на варку яиц. Потом делала суп-пюре из овощей с брынзой, ушел почти час на все про все... пока вымоешь, пока начистишь, нарежешь ... промоешь... раковину вычистишь... снимешь пену... помешаешь, а то к дну пригорает... охладишь... блендером пюрируешь. В общем, ушло 2 часа времени на то, чтоб обеспечить себя едой на 24 часа. 2 часа готовки, 8 часов сна, 1 час умыться-души-причесаться, 8 часов работы, 1 час на работу-с работы. Мда.

Да ладно, прекратите выдумывать ) Приготовить на одного человека легче лёгкого ) Полчаса в день максимум на все про все, между делом, в охотку )Даже на семью в 3-4 человека ничего сложного, вполне после работы можно ) Те, кто поливают здесь овном домохозяек и распинаются, что быт тьфу, ерунда - они соврать не дадут ))

Да любой салат можно самим дома сделать, да даже горячее блюдо при желании.

Можно. Но не при одном "голом" желании. При наличии 1. Нормальных продуктов, которые нужно выбрать лично, не надеясь на доставку 2. Времени 3. Сил. Далеко
не каждый после целого дня на работе, даже имея желание и время (вечер) имеет силы выготавливать.

Салаты не стоит, но и макароны тоже не все едят, тем более с овощами, что это, углеводная бомба?

Нет, просто макароны, каши как тут советовали это невкусно