Бывшая жена манипулирует алиментами. Ждать ли подставы?

Добрый день!
У будущего мужа есть ребенок от первого брака, сын 5 лет. Развелись с БЖ 2 года назад по ее инициативе. Все это время он официально не платил алименты, потому что договорились, что просто будет давать денег, оплачивать садик и секцию футбола. Плюс они в браке до рождения ребенка покупали квартиру в ипотеку, которую он оставил жене. Но прикол в том, что он в документах на эту квартиру, как выяснилось, и не фигурировал. Из-за плохой кредитной истории(по молодости и глупости), Жене пришлось оформить квартиру на себя, и он никак нигде в документах не фигурирует. Хотя платил он, она в декрете была. Деньги на 1 взнос были общие.
И вот тут появилась я. БЖ это не понравилось. Мне кажется, она просто привыкла уже, что по щелчку пальцев он скидывал денег, не спрашивая, на ребенка или нет. А тут надо еще с кем-то считаться. И я начала ему говорить, типа с фига ли. Пусть скажет, на что и т д. Бюджет-то у нас уже общий. И началась какая-то фигня. Она его постоянно пугала алиментами по поводу и без. Мой то не против вроде. Говорит, подавай. Она не подает. Потом психанула. Подала. Но через пару дней отозвала. Хотя мы уже были согласны платить. Говорит, что вспылила и, якобы, лучше просто по договоренности. Типа у нее же и так квартира осталась. Говорит «оплачивай садик и футбол». Плюс ко всему, ребенок не остается без подарков, когда он берет сына в гости, то тыщи по 3 тратит ему на вкусняшки и новую игрушку.
тут она и про футбол и садик сказала «не надо, я сама буду». Тут же опять просит денег на «Алису» за 20К «для ребенка» (я считаю сильно жирно).
в общем и т д и т п.
Меня все это очень пугает. Она баба мерзкая, ушлая. Мне кажется, что ее не желание взимать алименты = желанию получить потом с него все сразу по задолженности. Типа просто подать за
все года.
что делать? Не хочу, чтобы это потом коснулось меня, и пришлось ей отдавать наши общие сбережения. Но и будущего мужа люблю, не могу из-за этого все разорвать.
как можно нотариально заверить его перкводы ей? Расписки или что-то? Кто вообще
был в похожей ситуации? Чем закончилось? За сколько лет максимально потом могут взыскать долг? Он ей верит, что типа «договорились же». Не хочет сам на себя на алименты подавать. Но деньги кидает просто так. Говорю «Хотя бы подписывай переводы, типа алименты». Он говорит: «Да ну. Мы же договорились. Я ей верю»
А ВОТ Я ЕЙ НЕ ВЕРЮ!!!! ВОТ
ПРЯМ ЧУВСТВУЮ, ЧТО ЧТО-ТО ТУТ НЕ ТАК.