Стоит ли вообще обсуждать бывших?

смени тему им. начни говорить о косметичках и макияжах.

У вдовца жена не бывшая, а покойная. Если он ее любил, конечно, будет идеализировать, она скорее всего разочаровать не успела. У человека горе, его можно понять.

Нет, вообще не стоит!

Ну, вы сами написали, у человека горе. Видимо от горя
Не поднимайте тему его жены, не общайтесь, пока не отойдет.
Если в жизни говорят, наверное похвастаться, цену себе поднимает
Бывшие это бывшие, обсуждать можно, но смысла нет

прошло много лет, мы оба вдовцы я ни слова не произнесла о покойном у него загробный мир ежедневно

Заткните его вежливо: "Ты уже это рассказывал". Не действует? Встать и демонстративно начать делать что-то другое, игнорируя его оды.
У меня есть такая "подруга". Задолбала пересказами о своей дочери. Я слушала всегда, а потом меня перемкнуло. Теперь явно показываю ей, чтобы она не забывалась. Со своим мужем пусть обсуждают её. Есть люди, которые не знают чувства меры, при этом сами такую отдачу не делают.