Девушка говорит,что не готова к отношениям, но я ей нравлюсь

это значит, что она еще не оправилась после предыдущих и ей нужно банально отдохнуть от отношений

Я сказал что готов ее ждать, но она ответила,что не стоит. Это нормально? Есть ли шанс ?

не могу утверждать. 50/50. если действительно нравитесь то да, шанс есть

она сейчас пробует другой вариант
а ты у нее консерва - план Б или френдзона будешь ей помогать, а спать она будет с другим

Это может означать разное. Но всё это "разное" - один чёрт сомнительный вариант. Или это "ты не нужен" но так, чтобы не обидеть, или френд-зона, или на скамейку запасных. Решать тебе. Если уж так она тебе запала, можешь ждать, пока она "станет готова" и даст тебе зелёный свет, поёбывая кого-то на стороне, чтобы не так тоскливо было ждать и не так обидно было, если ожидание закончится ничем. Если уважаешь себя, то разворачивается на 180 и больше не скулишь под закрытой дверью.