Сколько времени вы привыкали к тому, что ребёнок отделился?

Ну так съездите домой, в чем проблема?
Не на другую ж планету вы улетели? Выходные есть, из другого города приехать можно в любой момент, или к себе позвать.
Самостоятельная жизнь не подразумевает прекращение общения, просто теперь это общение одинаково взрослых и независимых друг от друга людей.
С подругами же вы нормально общаетесь, несмотря на то, что подруги заняты своими парнями, делами, учебой, а не вас целый день у окошка ждут. И всегда можете синими договориться о встрече, или даже так забежать.
А взрослый родитель - это уже ближе к другу.

Но во всяком случае, когда парни сьезжали, я не волновалась ни дня: все умеют, все соображают, мозги и руки на месте, переживать не о чем.

Тактичная мама. Думает, может дочка на свидании или на лекции, или на собеседовании, или после учебы и работы отсыпается, не хочет дергать. У молодежи жизнь обычно кипит, звонок от мамы в неподходящий момент может много чего испортить.
Она именно что ждёт, пока вы позвоните.

А вопрос с питанием не волновал?