Как делают розовое вино?

И что дальше? Он думал, что вы мальчик?

Лишь бы тебе самой нравился напиток. О вкусах не спорят.
У всех людей разные вкусы и мышление. Не слушай его, красотка, просто попробуй этот напиток и тогда поймёшь - приятный этот напиток для тебя или нет.

Что за вздор! Розовое вино производится из красного винограда, так же как и красное вино. Если в двух словах: обычно по той же технологии, что и красное, только сок контактирует с кожицей меньшее время, от этого и получается мягкий розовый оттенок, любой винодел может усилить концентрацию розового цвета, увеличив контакт кожицы с соком.
Очень даже полноценное вино, прекрасное, брожение происходит по тому же принципу, просто не участвует сусло.

Это я написала про правильную технологию, есть вроде еще пару допустимых, где качество вина не страдает.

Но есть и розовые вина бюджетного сегмента, там уже могут добиваться розового цвета разными путями: и подкрашивают и смешивают и тп.
Вино - это сложно, в этом нужно разбираться по-настоящему, только тогда делать выводы.

успокойтесь, вина, полагаю, вы не пили. а пили алкогольный напиток с красителями вкусовыми добавками

спасибо, я тоже так думаю😊😉

....почему...? вполне себе вино

о как! спасибо, познавательно! буду знать
какое вы предпочитаете?

Розовое вино — это не просто «смесь красного и белого»! Его делают из красного винограда, но кожуру (которая дает цвет) удаляют через несколько часов, поэтому цвет получается нежным.

Отсюда и вкус — легкий, фруктовый, но с характером. Бывает сухим, полусладким, игристым — на любой вкус. Кстати, во Франции его обожают, так что ваш спутник явно не в теме!

Это не «вино для девочек», а напиток для тех, кто не хочет выбирать между белым и красным.

Да, оно розовое, но это не значит, что оно «в бантиках» — бывает и сухим, и терпким.

хорошее розовое делают по тем же технологиям, что и красное — просто контакт с кожурой короче. Ваш спутник, видимо, пробовал только дешевые варианты — отсюда и мнение!

спасибо за ответы вам. всё читаю

🌷

Спасибо за вопрос) Я предпочитаю различные вина, вне зависимости цвета. Есть предпочтения в производителях и винодельнях (Италия, Грузия, Испания, Франция). Немного разбираюсь в них, дегустирую. Если у вас еще нет опыта, то могу дать элементарный маленький совет: берете красное вино - кушайте побольше и мясного, а белое и розе полегче. И конечно сухое, ну край - полусухое. В большинстве своем сахаром заглушают непотребное качества вина)

Он пошутил. Скорее всего намекал на градусы, серьезный - это покрепче.

современные пищевые технологи творят чудеса. а натуральное вино дорого делать, дорого хранить, дорого везти и вам оно, скорее всего, не по карману

Просто обычно розовые вина молодые и из нескольких сортов винограда - красных и белых. Может он хотел, чтобы вы заказали красное шестидесятилетнее вино? Но тогда только за его счет 🤣