купите себе хотя бы капельную кофеварку, они не дорогие, это совсем другой вкус - не как кипятком заливать. Если поймете, что зашло - купите кофемашину. Самую простую, без наворотов, но хорошую. Будет еще лучше. Кипятком иногда заливаю в офисе, вкус вообще не такой, как в кофемашине, конечно, но хоть что-то. И брать лучше серию эспрессо.
Кто любит молотый кофе? как завариваете?
Я просто в чашку кладу, заливаю кипятком и накрываю крышкой на 5-10 мин. Честно говоря не сильно насыщенный вкус получается, водянистый такой. Но вроде как молотый полезнее быстрорастворимого.
Можно еще в турке варить. Будет ли вкус насыщеннее? ни разу не пробовала.
И еще хочу найти бренд молотого кофе без кислинки. Я люблю горький вкус с ореховыми нотками. Вроде как арабика с кислинкой. Сейчас купила турецкий бренд, не арабика (реально кислинка небольшая). Или это от прожарки или еще чего-то зависит, типо региона - итальянский, турецкий, бразильский и тд. Как вы готовите кофе или у вас кофемашина