Почему шоколад ручной работы невкусный?
Сколько бы пробовала шоколад ручной работы, постоянно был какой-то что ли на огне передержаный, "перевареный", вкус не тот. Как будто бы взяли плитку, нагрели и разлили по формам и в процессе нагревания шоколад потерял свои свойства. Мне кажется, шоколатье на дому не соблюдают технологию. И толку от этой красивой обертки, если шоколад сделан невкусно? И от этих добавок декорирующих?
Автор
Мудрость форума: Время для себя
- Посоветуйте любовные романы на одном дыхании660 ответов
- Не с кем обсудить книги535 ответов
- Как снимается кино?481 ответ
- Будни домохозяйки?710 ответов
- Посоветуйте интересные фильмы772 ответа
- Назовите очень грустные песни, от которых плакать хочется702 ответа
- Фильмы, основанные на реальных событиях534 ответа
- Почему многие так зациклены на быте / "хозяйстве"? Разве это еще актуально?700 ответов
- В чем величие классической литературы?497 ответов
- Положительные герои каких советских фильмов вас раздражают?805 ответов
8 ответов
Последний —
Перейти
Гость
Дык не прально делаешь
Гость
Отечественные производители жлобы потому что
Гость
Они так и делают. Готовый шоколад расплавляют, делают с ним всякую дичь и упаковывают
Гость
Рассчитано на лохов. Я не ведусь, покупаю в магазине
Гость
вкус зависит от того что в этот шоколад кладут
я как-то сравнил советскую этикетку (состав) шоколада "Чайка" и современный. Практически ничего общего
тогда - какао-масса, какао-масло, сахар, ванилин, сухое молоко
сейчас - никакого какао-масла вместо него пальмовое и бесконечный список - эмульгаторов, стабилизаторов, консервантов
думаю в ручной также добавляют химию - потому и не вкусно
я как-то сравнил советскую этикетку (состав) шоколада "Чайка" и современный. Практически ничего общего
тогда - какао-масса, какао-масло, сахар, ванилин, сухое молоко
сейчас - никакого какао-масла вместо него пальмовое и бесконечный список - эмульгаторов, стабилизаторов, консервантов
думаю в ручной также добавляют химию - потому и не вкусно
Гость
В том то и дело, что в рукодельный не добавляют усилители вкуса, и прочую химическую дрянь. Вот и невкусно. )
Форум: Время для себя
Всего: 51 470 тем
Новые темы за сутки: 23 темы
- Вы помните все фильмы, которые смотрели?1 ответ
- Давайте просто поговорим23 ответа
- С чего начинают «саморазвитие» ?19 ответов
- В каком порядке смотреть "Дневники вампира?"3 ответа
- Как прошло 1 сентября и лето в общем?17 ответов
- Какую книгу почитать9 ответов
- Магазины10 ответов
- Девочки, есть тут те, кто перешел сюда с форума Галя.ру?7 ответов
- Вы пробовали дуриан? Как вам вкус?3 ответа
- Это единственный женский форум?19 ответов
Популярные темы за сутки: 5 тем
- Давайте просто поговорим23 ответа
- С чего начинают «саморазвитие» ?19 ответов
- Это единственный женский форум?19 ответов
- Как прошло 1 сентября и лето в общем?17 ответов
- Магазины10 ответов
- Какую книгу почитать9 ответов
- Девочки, есть тут те, кто перешел сюда с форума Галя.ру?7 ответов
- Вы пробовали дуриан? Как вам вкус?3 ответа
- В каком порядке смотреть "Дневники вампира?"3 ответа
- Вы помните все фильмы, которые смотрели?1 ответ
Следующая тема
Предыдущая тема